1、材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
2、做法:排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡,加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅裡,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。
3、功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。
1、材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
2、做法:排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡,加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅裡,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。
3、功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。
1、材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
2、做法:排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡,加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅裡,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。
3、功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。
隨著進入夏季氣溫升高、各種燒烤、啤酒、冷飲紛紛上了餐桌,嘴巴最快活,脾胃來受罪!腹痛、腹瀉、食慾不振等問題困擾著許多人。
脾胃不好就會阻礙食物中基礎營養的吸收,氣色會變差,還會造成身體素質下降等問題。所以我們要有調養脾胃的意識,慢慢改善飲食習慣。
那麼,在日常生活中什麼食物可以補脾胃呢?
猴頭菇
猴頭菇香甜平坦,含脾,胃,心經。具有滋補胃,增強脾胃,補虛,抗癌,補腎的功效。對於食慾不振,腹瀉,胃和十二指腸潰瘍,神經衰弱,頭暈等疾病,有很好的治療效果。老年人和虛弱的病人吃猴頭菇,也可以滋養身體。
蓮子
蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。蓮子有很好的健脾益氣的功效,老年人如果脾虛經常拉肚子的話就可以吃蓮子,蓮子裡有心,蓮子心很苦,如果吃蓮子是為健脾的話,可以把蓮子心去掉。
山藥
一般情況下,脾胃虛弱的人可以透過合理的飲食進行調節,這樣才能達到緩解脾胃虛弱的作用。建議脾胃虛弱的人平時可以適當進食山藥,山藥是生活中十分常見的食物,用山藥來煮粥進食可以達到調節身體,促進健康的目的。山藥裡面的營養成分含量較多,可以達到促進脾胃健康的作用,這樣脾胃功能下降的情況才會好轉。因此,發現自己有脾胃虛弱這種表現。可以適當進食山藥調節身體。
白扁豆
白扁豆既是滋補佳品,又是一味良藥。《會約醫鏡》中記載,扁豆“炒用健脾止瀉”,而在《本草綱目》中亦有云:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止洩瀉,暖脾胃。”由此可見,它有促進脾臟功能,改善氣虛體質的作用。
糯米
糯米又被稱為“江米”特別適合脾胃虛寒的人來食用。它的性質比較溫和,胃口味甘。能夠有著治療便溏、腹瀉、亂喝脾胃、消除口乾舌燥、改善自汗的效果。
小米
小米具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
蓮藕
蓮藕的營養很豐富,可以說渾身都是寶,其中之一就是有健脾養胃的作用,經常食用可以有效的改善脾胃虛弱,脾胃不和等問題。
此外蓮藕具有很好的滋陰功效,經常食用對女性健康有利;還具有鞏固精氣的功效,男人經常食用也是好處多多,而且蓮藕中還含有大量的澱粉和膳食纖維,可以改善腸道環境,促進消化。