億家聯盟是做什麼的

　　億家聯盟是做電子商務運營商的。經營商品包含衣、食、住、行，涉及數碼家電、家居用品、服飾皮具、個人護理、母嬰玩具等數十萬種,併成立了專門的網上代購平臺，為其會員直接訂購平臺外產品提供便利。

　　1、將全脂牛奶與淡奶油混合均勻，放入鍋中加熱，不要煮沸，看到旁邊開始冒泡了就關火。

　　2、然後迅速到入碗中，動作要快，不然奶皮就接在鍋中了。倒出來的牛奶，5到10分鐘會慢慢的在上面結出一層奶皮。

　　3、等牛奶冷卻到溫涼時，用一雙筷子在旁邊輕輕地撥開一點奶皮，緩緩地將牛奶倒出來，留四分之一的牛奶在碗裡以免奶皮粘在碗底。

　　4、蛋清和蛋黃分離，將蛋清加入細砂糖攪拌均勻。

　　5、將攪拌好的蛋清加入到倒出來的牛奶中，攪拌均勻，再將蛋清牛奶液過濾兩次，去除表面的泡沫。

　　6、把過濾後的牛奶重新倒回碗裡的奶皮下面，用筷子在奶皮旁邊撥開一個小口，牛奶沿著碗壁，小心地緩慢地倒回去。

　　7、這樣，奶皮就會自然地浮到上面。

　　8、將做好的雙皮奶蓋上保鮮膜，將蒸鍋的水燒開後，放入鍋中中小火蒸20分鐘，蒸完後在鍋中再燜個5分鐘。

　　9、蒸好的雙皮奶上面有一層皺皺的奶皮，單獨趁熱吃就很好吃。

　　1、涼皮怎麼儲存

　　（1）常溫儲存，可以存放幾個小時。

　　（2）放在保鮮盒中，然後放在冰箱中，這樣可以存放1~2天，不過這樣會影響涼皮的口感。

　　2、涼皮做法

　　食材：高筋麵粉250g、水500g、鹽7g、紅薯澱粉20g、食用油適量。

　　（2）先將紅薯澱粉和鹽倒麵粉攪拌勻，然後將一半水慢慢倒入麵粉中，一邊倒一般用筷子攪拌，直到把一半水倒完。

　　（3）接下來的時間就是用筷子順著一個方向不斷攪拌麵糊。攪拌直至麵糊變得順滑，沒有面疙瘩，這個時間大約需要十幾分鍾。

　　（4）將剩餘的水倒入，還順著之前的方向攪拌均勻即可。這樣麵漿就製成了。製成的麵漿用勺子舀起來往下慢慢倒，可以連成一條線不斷。

　　（5）圓盤上刷油，舀一勺麵漿，倒入烤盤中。

　　（6）麵糊均勻鋪滿烤盤。

　　（7）大鍋燒開水，將倒入了麵漿的圓盤放置在開水上，蓋上蓋子，中大火，5分鐘左右。

　　（8）取出倒扣在刷過油的篦子上，蒸好的涼皮就可以掉下來了，然後用刷子刷上色拉油，每一片都這樣重複一次。

　　（9）晾涼的涼皮拌入少許食用油，摺疊後切條，裝入碗中。