儲存貢尖茶要注意什麼

　　1、陰涼忌日曬：日曬會使茶品極速氧化，產生一些不愉快的化學成分，導致日曬味，長時間無法消失。

　　2、通風忌密閉：通風有助於茶品自然氧化，同時可適當吸收空氣水分加速茶品溼熱氧化。不能用塑膠袋密封，可用牛皮紙等通透效能好的包裝材料進行包裝儲存。

　　3、開闊忌異味：茶葉具有極強的吸附性，不能與異味物質混放，要放在開闊而通風透氣的壞境中。

　　1、白茶的儲存比較環保，只需常溫保管即可，一般在4℃至25℃之間，保持乾燥通風狀態，無需冷藏。

　　2、儲存的環境要求無異味、無臭味。最好不要在存茶的空間內抽菸，也應注意遠離廁所和廚房。有條件的話可用錫箔紙將白茶餅密封儲存，可以防潮防光。

　　3、儲存白茶的時候千萬不要頻繁開啟包裝，這樣容易讓空氣進入，可能會加速茶葉的氧化速度。

　　奉茶時應注意:

　　茶不要太滿,以八分滿為宜。茶要淺，有個道理，叫十分水的容量，倒滿七分，留得三分人情在。

　　水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

　　其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。