元旦傳統飲食的演變與時間，這些資訊不能錯過

　　相較於春節，元旦則是世界多數國家都認可的“新年”，因為元旦帶有“首日”的意思，因而這一天的到來，往往也預示著新一年的正式開啟。元旦傳統飲食的演變與時間，在這距離2020年元旦不到一天的時間裡，我們將快速的對此進行盤點，供大家認識瞭解。

　　年糕

　　出現時間：南北朝

　　歷史記載：明末《帝京景物略》，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，曰年年糕”。

　　在我國，有元旦吃年糕的傳統習俗，這其中以南方為主要流行地區，尤其是江浙的蘇州、嘉定這一帶。關於年糕，它還有粘粘糕的別名，寓意就是吃了的人能夠年年高，取其諧音的效果。而年糕主要是用糯米作為材料，顏色上多為黃色和白色，而在形狀上，則主要以細長條為主，但也有像元寶狀的糕元寶，以及一尺見方的方頭糕。在做法上，隨著各地區的飲食習慣，年糕從最初的蒸法，到現如今的烤年糕，還有將其放於火鍋中燙煮的，各有各的精彩之處。

　　餃子

　　出現時間：明清時期

　　歷史記載：《宛署雜記》說，北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。

　　南方元旦吃年糕，北方則妥妥為香噴噴的餃子。事實上，餃子在中國的飲食文化中佔有非常重要的地位，因而不止是元旦，我們在眾多節日都能見到其身影。元旦是辭舊迎新的時候，而餃子的“子”為“子時”，是一日的初始，“餃”則同“交”諧音，因而一直以來，吃餃子就包含有人們對於新年度到來的美好期盼。關於吃餃子的文化也是很有意思的，人們喜歡在餡里加入些“彩頭”，例如硬幣、糖果、花生、棗等，而這些也都表明了人們對於所吃之人的祝福。

　　湯餅

　　出現時間：後魏時期

　　歷史記載：元旦，京師人家多食索餅，所謂年餺飥，或此之類。

　　湯餅後來也叫煮餅，是一種由小麥製作而成再用水煮開的食物，原理上有些類似於今日我們所食用的麵條，因而這其實可以視為是古代的面製品，只不過形狀上要差上許多。它的做法是先將篩選過的面揉成筷子粗細，再將其切成一尺長，放在沉浸著水的盤子裡，之後再在鍋邊揉搓到像韭菜葉那麼薄，此刻便能開煮了。能吃上湯餅在古代是極幸福的一件事，因而現如今，元旦吃湯餅更多是表達了人們的美好祝願。

　　椒柏酒

　　出現時間：東漢時期

　　歷史記載：正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。

　　椒指的是花椒，柏則是柏樹葉，因而椒柏酒實際上就是指由花椒和柏樹葉浸泡而成的酒。元旦飲用椒柏酒的習慣，主要出現在在山東歷城、浙江嘉興一代，人們認為它能幫助帶來健康的體魄，達到去病長壽的效果。而在每年元旦，人們會用椒柏酒去敬家中的長輩，達到祝賀的目的，也表達了對於其身體健康的美好祈禱。當然從實際功效上來看，椒柏酒還有解毒、闢瘴氣等功效。

　　元旦傳統飲食的演變與時間，這些是長久所流傳下來的元旦飲食習慣，哪怕遵循的人越來越少，但我們仍舊有責任要去了解它們，甚至於是傳承它們。

　　凡事都要講究個先來後到的順序，否則誰都想要爭先，豈不是都亂套了。所以說沒有規矩不成方圓，如果動不動就想著要佔小便宜，那麼就會損害別人的利益了。而如果看到這種事情不站出來抗議，那麼自己的利益就要一直被損害了。那麼今天就讓我們一起來看看，到底十二星座中，哪些人很喜歡插隊的呢？

　　金牛座：佔便宜習慣了

　　金牛座就是因為每次他們都這樣做，每次他們又都得逞了，所以吃到了甜頭，自己就從沒有想過要改變過來。反正自己每次都是賺到的那一個，久而久之，金牛座都已經不習慣老老實實的排隊了。因為老實排隊自己要花費很多的時間，而只要能夠找到一個比較好的機會插隊，自己就能夠頓時減少不少的時間，金牛座想想都覺得這是一件挺好的事。

　　雙子座：以為別人沒發現

　　雙子座很經常都在佔小便宜，而且很少被發現。所以雙子座特別享受這種偷偷摸摸的感覺，他們不僅一點都沒有感覺到恥辱，反而是樂在其中。雙子座也並不是真的趕時間，他們慢慢排隊本來也是可以的。但是雙子座就是想要找點刺激，如果有人說他們，那麼雙子座通常都會再老老實實的回到隊伍的末尾去。而要是沒人說，他們就會覺得自己佔到便宜了。

　　天蠍座：急性子

　　天蠍座則是特別急性子的一個人，他們凡事都是想到了就必須要立刻馬上的去做。如果讓天蠍座稍微等待一下的話，那麼他們就會急不可耐，一顆心上像是有很多的螞蟻在咬個不停似的，這讓天蠍座很難靜得下心來耐心等候。所以有機會天蠍座就要插隊，哪怕被人嫌棄，他們也是厚著臉皮繼續往前蹭，他們已經臉皮厚道完全不在乎別人的看法了。

　　水瓶座：學別人

　　水瓶座一直都是有樣學樣的那一種人，一開始他們也是會老老實實的去排隊的。因為水瓶座以為這是規矩，大家都應該要這樣做的。所以膽子還比較小的他們就不敢亂來，還是會守規矩的。但只要讓水瓶座看到有人插隊了，而且沒有得到任何的懲罰或是討伐，水瓶座就會覺得自己再好好排隊下去，就是一件非常愚蠢的事情了，所以他們也會插隊。

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　　資訊保安源自通訊領域的“保密”。資訊一般可以描述為“客觀世界中各種物質的變化特徵的最新反映，是客觀事物之間聯絡的表徵，也是客觀事物狀態經過傳遞後的再現”。安全一詞沒有統一的定義，基本含義可以解釋為：“客觀上不存在威脅，主觀上不存在恐懼”。資訊保安是一個廣泛抽象的概念也沒有公認和統一的定義，不同領域，不同方面對其概念的闡述都會有所不同，國際、國內對資訊保安的定義大致可以分為兩類：一類是具體的資訊科技系統的安全；另一類是指某一特定資訊體系的安全。21世紀60年代之前還沒有出現“資訊保安”通常都叫“通訊保密（COMSEC）”，直到20世紀70年代由於通訊環境從以往的點對點發展為計算機網路通訊，“計算機安全”與“通訊保密”一起合稱為“資訊保安”。資訊保安性的內涵也包含了資訊的保密性、完整性和可用性。20世紀90年代中期，因為不同部門對資訊依賴性的差異，而又產生了資訊的“可認證性”和“抗抵賴性”。做好資訊保安的防護技術要從資訊的保密性、完整性、可用性、抗抵賴性、可認證性等五種基本的安全屬性著手。資訊保安技術不僅涉及多種技術，而且也涉及多個學科，主要包括，密碼技術、訪問控制技術、身份認證技術、審計追蹤技術、公證技術、資訊恢復技術、加/解密技術和金鑰管理技術等。在資訊保安技術中比較常用的技術有防火牆技術和密碼技術

　　防火牆技術：防火牆是一種有效的網路安全模型，是系統安全策略的一部分，能有效的控制內部網路和外部網路之間的訪問及資料的傳輸，從而達到保護保護內部網路資訊，並且過濾掉外部非法請求，防止內部資訊的外洩，可以對網路存取和訪問進行監控審計，收集網路使用情況的統計資料，部署NAT，緩解地址空間的短缺問題，消除機構在變換ISP時帶來的重新編址麻煩。

　　密碼技術：密碼技術是資訊保安的核心，特別是在國家軍事，政治，外交方面，透過資料加密進行資訊傳遞，保障資訊傳送安全。密碼學是一種關於發現、認識、掌握和利用內在密碼規律的科學，由密碼編碼和密碼分析組成。它的基本原理就是資訊的變換，使沒有授權的使用者不能理解資訊的真實含義。在密碼體制中可以分為對稱密碼體制和非對稱密碼體制兩種。

　　入侵檢測與防禦在密碼通訊過程中，除了保密通訊雙方外，還存在有非法授權使用者，這些使用者會透過電子竊聽，計算機入侵等獲取相應的資料資訊，對原有的密碼進行破譯，獲取大量非法資訊，防火牆的設立具有區域性性，對於繞過防火牆，非法進入到內部網路截獲系統中重要的密文的使用者就更要做好系統的入侵檢測，避免資訊的洩露。安全系統受到各類入侵的危險越來越大，僅僅依靠被動的防禦已經不足以保證自身的安全，如果系統能夠主動記錄可疑動作，並預測該可疑動作對系統產生的後果，那麼防禦工作就可以佔主動和有利的地位。資訊保安的三個基本目標是：機密性、完整性和可用性。對網路系統的入侵則包括：外部入侵、內部入侵、惡意程式、非法探測和掃描。為了避免這些入侵對資訊保安造成威脅，便提出了入侵檢測技術。入侵檢測定義為任何不受歡迎的誤用、入侵和非法行為進行識別的過程。進行入侵檢測的軟體和硬體的組合便是入侵檢測系統，它需要更多智慧將得到的資料進行分析，並得出有用的結果，做出合理的判斷。入侵檢測系統的檢測主要包括兩種方法：基於知識的入侵檢測和異常檢測系統。另外，它的部署還包括兩種主要策略，即位於網路或位於主機。入侵檢測系統的選擇和部署也是非常重要的，所要考慮的因素也必須包括計劃的用途是基於主機的還是基於網路的，如果基於網路還需考慮擴伸到高流量的能力。影響入侵檢測系統部署的其他因素主要包括分析的資訊流量、分析要達到的程度以及要檢測的入侵或攻擊的重要性，對系統入侵的檢測方法一般是基於特徵碼的檢測方法和異常檢測方法。在判斷系統是否被入侵前，系統需要收集一些資訊從各個方面進行比對檢查，另外，入侵檢測系統還可以透過一些系統自身的命令來檢查、搜尋系統本身是否被攻擊。

　　資訊保安發展趨勢近年來，我國的資訊化不斷髮展，資訊保安問題也是捉襟見肘，對涉密資訊的保護措施也必須愈加嚴格，未來的資訊保安形式變得非常嚴峻，如何保障資訊和網路的安全使用是當前亟待解決的問題。制定一套完整的解決方案和服務也必須遵循全面性，實用性，標準性，一致性，擴充套件性，易學和易用性的基本原則。對於未來的資訊保安服務要關注的有複雜的網路安全管理，系統補丁，以及相關知識與漏洞資訊。對涉密資訊系統和公共資訊網路之間實施物理隔離是一個行之有效的安全措施，加強安全隔離與資訊交換技術的研究也是促進資訊保安技術發展的有效舉措。資訊安全系統的保障能力是一個國家經濟、政治以及民族生存能力的集中體現，要加強資訊和網路技術的開發，目前的資訊保安還不是很成熟，有些關鍵技術還需要重點組織研究：唯一性身份識別技術、數字簽名技術、資訊的完整性校驗檢測技術、資訊的加密解密技術、金鑰管理技術、安全審計跟蹤技術、安全資訊系統的構作整合技術、系統的安全評測技術、電子資訊系統電磁資訊洩露防護技術。另外還要加快有關法規的研究，建立一個健全的資訊保安法規體系，加大網路安全檢查制度，減少網路犯罪，走資訊保安產業化的發展道路。