光波爐可以當烤箱嗎

　　不可以，光波爐本質上是微波爐，主要利用微波引起食物內部分子頻率增強形成內加熱，光波爐增加了高溫光在外加熱，但是烤箱是利用傳統加熱方法，透過高溫環境將食物從外部加熱，可以單獨使用光波功能加熱，其加熱方式和加溫環境有著本質的不同，兩者出產的食品質量上也有不小的差距。

　　加熱方式不同：光波爐透過光波加微波雙重加熱，相容微波爐功能，同時更為高效產生巨大熱量以達到快速加熱目的。烤箱則是透過發熱元件加熱，密封烘烤。

　　安全效能不同：光波爐熱效快、冷卻快安全效能高一些；烤箱加熱時，玻璃門同時加熱，要避免燙傷。

　　用途側重點不同：烤箱側重於烤東西；而光波爐側重於烹飪。

　　光波爐：光波爐是一種烹呼叫爐，採用的是光波和微波雙重高效加熱，能夠瞬間產生巨大的熱量；它功能強大，將不同的失去在加熱都不會使其失去影響，在光波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說，光波爐相容了微波爐的功能，有熱效快、冷卻快、效率高等優點。

　　烤箱：烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，是我們比較熟知的一種廚房電器，烤箱分為很多種類，但它主要還是透過發熱元件來加熱事物的。光波爐和烤箱相同點：都是透過加熱元件來加熱的；都具有多功能性。

　　可以，兩面各用高火或燒烤檔烤四分鐘即可。需注意的是，表皮有黑斑的地瓜即使烤熟後也不能食用，因地瓜皮受黑斑病菌汙染後會產生毒素，這種毒素使生地瓜變硬、發苦，用水煮、蒸或用火烤均不能殺滅，食用後會引起身體不適。

　　光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐相容了微波爐的功能。