1、將兔子處理乾淨,去掉皮毛和內臟,再用清水洗乾淨,記得將水份吸乾,將洗乾淨的兔子肉切成小塊,儘量切的大小均勻。
2、放入切好的生薑、少許蔥段、少許大蒜、多一點花椒、將準備好的香料全部放入,這樣乾煸出來兔子肉更香,放入一點鹽醃製入味,然後可以多加一點料酒,更好去除羶味。
3、向鍋中多放點油,可以是菜籽油、花生油,咱們加一點豬油更香哦,將油燒熱後把醃製好的兔子肉放入鍋中翻炒,不停的翻炒直到肉的水分炒幹,炒到表面金黃即可。
1、將兔子處理乾淨,去掉皮毛和內臟,再用清水洗乾淨,記得將水份吸乾,將洗乾淨的兔子肉切成小塊,儘量切的大小均勻。
2、放入切好的生薑、少許蔥段、少許大蒜、多一點花椒、將準備好的香料全部放入,這樣乾煸出來兔子肉更香,放入一點鹽醃製入味,然後可以多加一點料酒,更好去除羶味。
3、向鍋中多放點油,可以是菜籽油、花生油,咱們加一點豬油更香哦,將油燒熱後把醃製好的兔子肉放入鍋中翻炒,不停的翻炒直到肉的水分炒幹,炒到表面金黃即可。
1、將兔子處理乾淨,去掉皮毛和內臟,再用清水洗乾淨,記得將水份吸乾,將洗乾淨的兔子肉切成小塊,儘量切的大小均勻。
2、放入切好的生薑、少許蔥段、少許大蒜、多一點花椒、將準備好的香料全部放入,這樣乾煸出來兔子肉更香,放入一點鹽醃製入味,然後可以多加一點料酒,更好去除羶味。
3、向鍋中多放點油,可以是菜籽油、花生油,咱們加一點豬油更香哦,將油燒熱後把醃製好的兔子肉放入鍋中翻炒,不停的翻炒直到肉的水分炒幹,炒到表面金黃即可。
1、兔子是草食性動物,喜歡吃的食物有:胡蘿蔔、紅薯、洋白菜、南瓜、菠菜、黃瓜、蘿蔔葉子、橘子、香蕉、葡萄、蘋果、車前草、蒲公英、鵝腸菜、豆腐渣、麵包等等。對於有些食物不能大量食用:玉米、花生、馬鈴薯等。
2、不能吃的食物:巧克力、咖啡、酒、洋蔥、韭菜、大蔥,大蒜等。特別要注意食物種的水分不要太多。否則會導致兔子拉稀甚至死亡。餵食前應將食物洗乾淨,將表面的水分擦乾後在給兔子吃。煮過或者冷凍的食物都不可以吃。市場上還能見到一種兔子食用的顆粒狀人工飼料,具有營養均衡、硬度對牙齒有益等優點。如果你不嫌貴的話可,這也是很好的食物,可以人工飼料為主食,再提供少許的蔬菜或野草即可。