入秋之後,各種新鮮水果大量上市,讓人垂涎三尺,流連忘返。根據中醫“春吃花,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”的說法,秋天應該多吃水果。這是因為大部分水果中都含有豐富的水分、維生素和礦物質,秋季多吃水果不但能夠緩解秋燥,還有助於增強身體抵抗力,預防感冒。那麼,入秋之後吃什麼水果好呢?
這6種水果是秋季的理想水果,儘量別錯過了
1、石榴
“榴枝婀娜榴實繁,榴膜輕明榴子鮮”。石榴果實紅如瑪瑙,白若水晶,入口酸甜爽口,有“中華神果”之稱。
秋季氣候乾燥,人體常表現出諸多“津虧液少”的秋燥,“當秋之時,其飲食之味,宜減辛增酸”,石榴味道酸甘,生津潤燥作用明顯,正合時令,咽喉燥渴時吃最好。另外,石榴果實中含有多種抗氧化成分,如紅石榴多酚、單寧酸、花青素和鞣花酸等多酚類以及維生素C/E,並且含量可觀,這些成分能顯著改善血管內壁受損、血管彈性變差的症狀。所以,適當食用石榴或飲用石榴汁還能維持血管的彈性,保護心血管。
2、梨
梨含水量豐富,有“天然礦物水”之稱,富含維生素、膳食纖維、葡萄糖、微量元素、果酸等營養成分,具有清熱降燥、生津止渴的功效。秋季若能每天堅持吃1~2個梨,不僅能緩解秋燥症狀,同時對高血壓、失眠多夢、冠心病等也有輔助治療作用,尤其適合發熱或有內熱的人食用。
除此之外,經常吃梨還可以降低患感冒的機率。這是因為吃梨,可以改善呼吸系統和肺功能,緩解因上呼吸道感染所產生的咽乾咽痛、乾咳、煩熱口渴等症。而很多人的感冒都與呼吸系統及肺部的受損有關,所以吃梨子可以降低患感冒的機率。
3、柚子
柚子香氣沁人心脾,果肉甘酸可口,營養豐富,食療價值高,被譽為“天然水果罐頭”,是秋季時令佳果。
柚子中維生素C的含量很高,是檸檬或柑橘的2~3倍,同時還含有維生素P和柚皮甙,這些成分對維護心血管的健康、降低心腦血管疾病的發生率非常有益。不僅如此,有研究發現,柚子中含有的柚皮素可以提高人體對胰島素的敏感性,這對糖尿病緩解調控血糖有一定幫助。
4、葡萄
葡萄富含糖類、果酸、維生素、氨基酸、葡萄多酚、胡蘿蔔素、膳食纖維及微量元素鈣、鐵、磷、鉀等等營養素,且風味獨特、甜美多汁,堪稱果中珍品。
葡萄含糖量豐富,主要以葡萄糖為主,能很快被人體吸收和利用,可以為大腦和身體提供所需的能量,促進體力恢復,快速緩解疲勞。除此之外,葡萄中還含有大量抗氧化成分,如花青素、維生素P、白藜蘆醇等酚類及類黃酮物質,不僅能夠清除自由基,延緩衰老,還有助於預防血栓、動脈粥樣硬化及高血脂等心腦血管疾病。
5、冬棗
冬棗皮薄肉脆,果肉細膩,汁多無渣,甘甜清香,咬一口,入口的皆是甜蜜。冬棗的最大特色就是維生素C含量非常高。據測定,每100g冬棗高達200-500毫克,差不多是蘋果的60倍,柑橘的16倍,檸檬的10倍,獼猴桃的4倍,被稱為“維生素C之王”。經常食用冬棗,對提高免疫力、增強肝功能、保護心血管都有積極作用。
6、百香果
百香果果肉酸甜,果味濃郁,能散發出菠蘿、蘋果、草莓、芒果、香蕉、菠蘿、李子等十多種水果的香氣,果汁風味獨特,素有“果汁之王”之稱。
百香果中所含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、SOD酶等物質能有效改善皮膚狀況,具有美白淡斑、延緩衰老的作用。另外,食用百香果還能起到預防便秘、增進食慾、安神助眠等效果。
吃海參,以每天一根最為適宜,吃多了反而吸收不了,還加重肝腎負擔。
各類人群每天適宜吃海參的數量如下:
1、健康的成年人。一天吃一隻中等大小的海參即可。如果堅持長時間的一天一個海參進補,身體各方面都會有很明顯的感覺,而每天的食用量應不超過50到100克;
2、老人。老人的消化系統沒有年輕人的好,一次吃一兩條就可以,以少勤為主。
3、孕婦。孕早期一週一根,孕中一週兩根,孕晚期兩天一根。據個人體質、健康指標,夠需求量即可;
4、孩子。海參對孩子的身體生長髮育和增強免疫力有好處,一般3到5天吃一隻即可;
5、化療期間。化療期海參食療可以提高人體免疫力,減小化療副作,一天吃一個即可;
6、三高人群。一天一個即可。
最好能用果汁飲料代替。吃燒烤每週不要超過2次,每次不多於100克,白酒、啤酒喝得越少越好。食物在燒烤過程中,本身就會產生一種叫做“雜環胺化合物”的致癌成分,在與人體肌肉組織和蛋白質中的氨基酸發生作用時,能誘發基因突變,促使癌細胞形成。而酒精本身雖不是致癌物,但它能使消化道血管擴張,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被身體吸收。
寒露是二十四節氣中的節氣,在寒露的時候已經進入秋天的季節,人們在秋天更加註重養生的問題,那麼寒露適合吃什麼水果蔬菜呢?哪些對身體好呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
寒露適合吃什麼水果蔬菜
柚子
秋季是吃柚子的大好時節,中醫認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功 ...
入伏吃什麼傳統食物
1、餃子
在過去的農業社會,入伏的時候,剛好是麥收不足一個月的時候。家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白麵,在北方,入伏天肯定要吃餃子。頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
煮餃子時,粘連 ...
入伏吃什麼傳統食物入伏必吃的7種傳統美食
1、餃子
北方有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的習俗。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。入伏這天吃餃子,是希望 ...
2020入伏吃什麼對身體好 入伏後身體調理飲食知識
蓮子:夏季吃蓮子可以養心護心,而且還能幫助你提高睡眠質量。另外,專家認為,三伏天天氣悶熱,人們容易心煩氣躁,吃點安神的蓮子可以平穩情緒。
生薑:“冬吃蘿蔔夏吃薑”這句古語相信大家都知道,夏季吃薑可以防治腹瀉,生薑中的成分還可以防暑降溫,溼熱體質的 ...
苦味菜,夏季氣溫高溼度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食慾不振。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
酵素,入伏給身體補充孝素,可以幫助我們清理體內 ...
苦味菜,夏季氣溫高溼度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食慾不振。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
酵素,入伏給身體補充孝素,可以幫助我們清理體內 ...
三伏天也分為了三個階段,初伏,中伏,末伏,而每個階段的習俗都有所不同,那麼入伏怎麼補身體的呢?入伏吃什麼對身體好呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
你可能感興趣:養生知識 三伏天怎麼養生
入伏怎麼補身體
1、餃子
伏天是一年中最難熬的日子,人的食慾會下降,吃不下東西,而餃子在中國 ...