全聚德始建於哪一年

　　全聚德始建於1864年，也是清朝同治三年。全聚德的開業時間是農曆六月初六，它在前門大街開了自己的第一家烤鴨鋪子，後來歷經幾代創業拼搏不斷創新發展，形成了獨具特色的全聚德烤鴨，並被譽為“中華第一吃”，深受各界人士的喜愛。

　　全聚德始建於哪一年

　　全聚德始建於清朝同治三年，也就是1864年，至今已經有157年的歷史。全聚德的創始人是河北冀縣人楊全仁，他在前面大街開了自己的第一家烤鴨鋪子，以做北京烤鴨而聞名。全聚德首創掛爐烤鴨，色香味不次於燜爐烤鴨。

　　全聚德歷經幾代人的創業拼搏，菜品不斷創新發展，獲得了長足發展，形成了以獨具特色的烤鴨為龍頭，集全鴨席和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系。並且受到了各國元首、政府官員、社會各界人士的喜愛，被譽為“中華第一吃”。

　　全聚德成功的原因

　　全聚德之所以可以成功併成為有名的大飯店，主要原因是因為其選料實在，並且廚工的手藝非常的精湛，操作也非常認真。同時，店鋪的夥伴招待顧客非常的熱情，烤鴨是他們的主要經營品種，從選鴨、填喂、宰殺、到燒烤，都是一絲不苟。

　　1、京杭大運河始建於春秋時期，是歷經世界上里程最長、工程最大的古代運河，也是最古老的運河之一，與長城、坎兒井並稱為中國古代的三項偉大工程，並且使用至今，是中國古代勞動人民創造的一項偉大工程，是中國文化地位的象徵之一。

　　2、大運河南起餘杭（今杭州），北到涿郡（今北京），途經今浙江、江蘇、山東、河北四省及天津、北京兩市，貫通海河、黃河、淮河、長江、錢塘江五大水系，主要水源為南四湖（山東省微山縣微山湖），大運河全長約1797公里。運河對中國南北地區之間的經濟、文化發展與交流，特別是對沿線地區工農業經濟的發展起了巨大作用。

　　3、春秋吳國為伐齊國而開鑿邗溝，隋朝大幅度擴修並貫通至都城洛陽且連涿郡，元朝翻修時棄洛陽而取直至北京。開鑿到現在已有2500多年的歷史。2002年，大運河被納入了“南水北調”東線工程。2014年6月22日，第38屆世界遺產大會宣佈，中國大運河專案成功入選世界文化遺產名錄，成為中國第46個世界遺產專案。

　　趙州橋又稱安濟橋，坐落在河北省趙縣的洨河上，橫跨在37米多寬的河面上，因橋體全部用石料建成，當地稱做“大石橋”。建於隋朝年間公元595年到公元605年，由著名匠師李春設計建造，距今已有1400多年的歷史，是當今世界上現存第二早、儲存最完整的古代單孔敞肩石拱橋。趙州橋凝聚了古代勞動人民的智慧與結晶，開創了中國橋樑建造的嶄新局面。

　　1961年被國務院列為第一批全國重點文物保護單位，2015年榮獲石家莊十大城市名片之一。它是中國第一座石拱橋，在漫長的歲月中，雖然經過無數次洪水衝擊、風吹雨打、冰