饅頭好些。因為麵包在製作過程中要加入油脂和糖分，計算之下熱量高出很多。
全麥饅頭用料：全麥粉150克、中筋麵粉150克、酵母粉3克、水適量。
步驟：
1、準備好材料；
2、把麵粉和酵母混合在一起揉成麵糰；
3、進行第一次發酵；
4、排氣後分成六等分小劑子，揉成型；
5、二次醒發30分鐘；
6、上鍋蒸15-20分鐘，燜5分鐘。
饅頭好些。因為麵包在製作過程中要加入油脂和糖分，計算之下熱量高出很多。
全麥饅頭用料：全麥粉150克、中筋麵粉150克、酵母粉3克、水適量。
步驟：
1、準備好材料；
2、把麵粉和酵母混合在一起揉成麵糰；
3、進行第一次發酵；
4、排氣後分成六等分小劑子，揉成型；
5、二次醒發30分鐘；
6、上鍋蒸15-20分鐘，燜5分鐘。
全麥麵包和全穀物米麵包很多人分不清楚，全麥麵包屬於全穀物麵包，全穀物麵包範圍更大，那麼，減肥必須吃全麥麵包嗎？下面小編就帶來介紹。
全麥麵包和全谷麵包有什麼區別
全麥麵包屬於全穀物麵包。
在超市的貨架上經常會看到全麥麵包和全穀物米麵包，很多朋友都分不清兩種麵包有什麼區別，甚至有些人一直以為兩種麵包只是叫法不同。
事實上，全麥麵包屬於全穀物麵包，但全穀物不一定是全麥麵包。全穀物麵包除了含有小麥外還有可能含有大麥、黑麥、青稞、燕麥、玉米、高粱、薏仁米等其他穀物。
據瞭解，目前我國並沒有關於全麥、全穀物烘焙產品的國家強制標準，在團體標準T/CABCI 002-2018《全穀物焙烤食品》中，對焙烤食品(含糕點、麵包、餅乾)全穀物含量的要求規定為≥27%，即每30克產品中含8克或以上的全穀物。
因此，要想挑選到合適的全麥麵包也需要消費者擦亮自己的雙眼。
減肥必須吃全麥麵包嗎
不是，它是便利的減脂主食，而不是必需的。
對比米飯饅頭等精製主食，它含有更豐富的營養，飽腹感也更強;但對比於純的全穀物及雜豆類，全麥麵包的營養及升糖指數並沒有太大的優勢。尤其需要注意的是，市面上的假全麥麵包較多，很多都是加了全麥粉的小麥麵包而已。因此，要選對真全麥麵包，可以作為便利的減脂主食，與其他粗糧交替來吃。
市面上的全麥麵包五花八門，真正的全麥麵包挑選時一定要看配料表和營養成分表!
①基礎判定看配料表
全麥麵粉/黑麥粉排在第一的，少加油，鹽，糖，糖漿的，配料表的順序是按照新增量從多到少來寫的，越靠前的說明新增量越多。
②進階選擇看營養成分表
蛋白質，膳食纖維數值高的，脂肪含量少的。
全麥麵包雖是粗糧，但熱量並不是很低。粗糧不代表熱量低，它和饅頭的熱量差不多，吃的時候還是需要控量!可根據切片的薄厚，來選擇一次吃幾片。
一小片全麥麵包約36g(91kcal)
一大片全麥麵包約60g(152kcal)
臨床醫學專業和麻醉學都好，各有優勢。
臨床醫學是一門實踐性很強的應用科學，重點在診斷與治療疾病，需要有紮實的理論基礎和操作經驗。麻醉學是一門研究臨床麻醉，生命機能調控，重症監測治療和疼痛診療的科學，通常用於手術或急救過程中，需要熟練的操作技巧。