八寶茶要洗茶嗎+喝八寶茶的禁忌

　　八寶茶是我們大家很多人喝過的茶飲，而我們大家很多人在喝茶的時候都是會洗茶的，那麼八寶茶要洗茶嗎？喝八寶茶的禁忌？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　八寶茶要洗茶嗎

　　第一遍泡茶稱為洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉。第一遍的水倒掉可以去除茶葉上的黴菌塵垢。茶葉在生產加工，包裝運輸和存放過程中容易受到黴菌汙染。所以泡茶第一次的水中會有很多死去的黴菌，或其他塵垢，所以一般第一次的水都是來清洗茶中的雜質塵垢用的，最好不要喝。據說八寶茶源於古絲綢之路上少數民族的待客之用，“客人遠至，蓋碗先上”。八寶茶要專用蓋碗沖泡，由於蓋碗茶具以蓋為天，以託為地，以碗為人，蓋碗又稱“三才碗”，八寶茶也被稱作三泡臺或者蓋碗茶。八寶茶最正宗的配料有紅棗、桂圓、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄乾，這八種材料再配上花茶，就是地道的八寶茶了。八寶茶在民間綿延至今，除了養生的功效，熱鬧豐足的好彩頭也是它受歡迎的原因之一。

　　喝八寶茶的禁忌

　　1、月經期間不可以喝：雖然八寶茶非常有利於身體健康，但是，在月經期間不可以喝八寶茶。八寶茶和其他的茶類一樣，屬於涼性的，在月經期間喝八寶茶非常不利於經血的排出，可能會出現腹痛、經量減少的情況，長此下去，可能還會引發多種婦科疾病，嚴重影響身體健康。

　　2、失眠的人不能喝：八寶茶可以使人精神振奮，有醒腦提神的功效，平時在工作或者學習的時候，可以喝八寶茶來提升，以加快工作或者學習效率。但是，經常失眠的人最好不要喝，它會使神經亢奮，導致失眠的情況加重，就更加不能睡好覺了。

　　3、睡前不能喝：前面就說過，八寶茶有醒腦提神的功效，因而，在睡前切不可喝八寶茶，若是在睡前喝了八寶茶，可能會導致精神非常亢奮，許久都不能入睡。這就會給我們的睡眠帶來困難，嚴重影響睡眠質量，嚴重的還會影響第二天的工作和學習。

　　八寶茶怎麼做

　　八寶茶的製作很簡單，首先準備好材料，可以用茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、菊花等八種食材製作八寶茶，準備好食材之後將八種配料放入蓋碗中，衝以滾燙的水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待二至三分鐘即可享用一杯。八寶茶具有提神鍵腦，養顏消食，潤肺止渴，生津益腎等功能，長期飲用有保肝、醫治心悸健忘、養心明目，延年益壽之功效。八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨具，並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。

　　八寶茶有壯陽功效嗎

　　男人喝八寶茶是可以補腎壯陽的。因為八寶茶當中含有紅棗、大麥茶、山藥、黃精、桑葚、黑枸杞、覆盆子以及人參等，這些成分都可以去藥房裡買能買得到的，也可以直接買八寶茶來喝。服用八寶茶可以起到益氣養血、強身健體、解鬱安神的作用。但是要注意八寶茶不適合高血糖以及失眠的人來服用，服用八寶茶期間不能喝酒，會影響功效的發揮。但是需要注意喝多之後可能會導致口舌生瘡，所以建議少量飲用。

　　一、洗茶的誤區：

　　很多多茶葉在製作過程中有揉捻這一步驟，這步工藝使得茶汁被揉出殘留在茶葉的表面，一旦洗茶，就代表著茶葉精華的茶汁也就被洗得乾乾淨淨。像一些高檔的茶葉，茶葉表面潔淨清爽，製作過程也較為嚴格，根本不需要洗茶。而普洱茶經過陳放和發酵，帶有人倉味，在飲用的時候就需要洗茶。

　　二、白茶不需要洗茶：

　　在泡綠茶和白茶等帶有白毫的茶葉時，洗茶時會看到茶水錶面漂浮了一層白毫，那裡茶水的精華所在，很多人卻反覆地洗茶，等終於洗乾淨了白毫，茶葉的精華也被洗乾淨了，這也是洗茶的誤區所在。白茶這種鮮嫩的茶葉是不需要洗茶的，像黃小芽，金駿眉等嫩度高的茶葉都不需要進行洗茶。

　　超市買的八寶米要泡，在煮八寶粥之前建議提前至少浸泡2小時以上，直至食材泡軟即可，若是八寶粥的材料浸泡時間過短，吸水不夠，可能仍然比較難煮爛；若是浸泡時間過長，會造成食材中的營養成分流失，從而影響八寶粥的營養價值。

　　因為八寶粥中的主要原材大多數是粗糧，質地相對會比較堅硬，直接煮的話很難煮爛，所花費的時間會比較長，因此八寶粥一般是不建議直接煮的，將它提前用清水泡軟再煮會更好，因為在浸泡過程中，食材會吸收膨脹，質地變鬆，相對來說會更容易煮爛，其中的營養成分也更容易析出。