全句為:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。
原理:
生薑是偏於溫熱的,具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒等功效,適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後,急以薑湯飲之,可增進血行,驅散寒邪。生蘿蔔味甘辛,性寒涼,具有清熱生津,涼血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用;熟蘿蔔味甘性平,偏於益脾和胃,消食下氣。
全句為:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。
原理:
生薑是偏於溫熱的,具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒等功效,適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後,急以薑湯飲之,可增進血行,驅散寒邪。生蘿蔔味甘辛,性寒涼,具有清熱生津,涼血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用;熟蘿蔔味甘性平,偏於益脾和胃,消食下氣。
1、由此可見飲食也需順應節氣、季節、地域等,而且自然界的節律,是春生、夏長、秋收、冬藏,人身上的陽氣也是如此,為了身體健康,在飲食上,也要注意四季變化。
2、夏天吃薑的好處:姜是辛溫發散的,有發汗的功效,能暖腸胃,及時排出腸胃中的寒氣,恢復人體消化系統的活力。
3、蘿蔔是我們日常生活中的主要蔬菜之一,有下氣消積、促進消化、增強食慾等功效,是食療的佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱蘿蔔是蔬中最有利者。
冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。
中醫經典著作《傷寒論》中描述:“五月之時,陽氣在表,胃中虛冷,以陽氣內微,不能勝冷,故欲著復衣,十一月之時,陽氣在裡,胃中煩熱,以陰氣內弱,不能勝熱,故欲裸其身。”在農曆中,夏季以五月為代表,陽氣在於外,天氣炎熱,體內的陽氣不足,易生冷生寒,心煩口渴,卻易腹瀉。冬季以十一月為代表,陽氣在於內,天氣陰冷,體內陽氣積多,胃中煩熱,卻易便秘。“冬吃蘿蔔夏吃薑”,這句諺語採用了古代常用的一種互文的修辭手法,冬夏泛指一年四季,實際上是指四季常吃蘿蔔和姜,對身體有益,健健康康自然無需藥方。諺語重點提醒人們在炎熱的夏季多吃薑,生薑性屬辛熱,溫胃健脾,可以改善內虛,寒冷的冬季多吃蘿蔔,蘿蔔性屬甘寒,可以清解積熱。這與中醫的陰陽調和理論極為合拍,以此二物調理身體,可以達到現在所說的食療功效。