冬天可以吃綠豆湯嗎

　　冬天可以吃綠豆湯，但不可以多喝的。綠豆湯適當喝是沒問題的，一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病。

　　吃了海鮮可以喝綠豆湯，但是兩者都是寒性食物要儘量避免。

　　1、綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。而海產品屬寒性食物，對虛寒症及過敏患者都要慎重食用。這兩者一起用寒性更大。因此儘量避免一起吃。

　　2、綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的價值，還具有非常好的藥用價值。有“濟世之良谷”的說法。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。

　　3、綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。

　　1、痛風病人不建議喝綠豆湯。痛風建議挑選輕度嘌呤含量（每100克含0-25克漂呤）的食材。而綠豆是中等水平嘌呤含量（每100克含25-100克漂呤）。

　　2、身患痛風的患者是不允許吃帶有豆類食品的食材的，平常在飲食搭配生活上要留意多飲水，少吃海產品這類的食材。

　　3、痛風病人不能吃豆類食品，以防引起，即便在減輕期還要有限制的服用含漂呤多的食材，建議多喝水，積極主動醫治。