1、鱸魚等魚類。含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2等。
2、狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有補氣溫腎、助陽散寒之功效。
3、黑木耳,其含較多的微量元素、維生素,有補氣、益智、生血功效。
4、大豆,大豆營養成分比較齊全,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、香菇,含有多種維生素和礦物質、膽鹼、腺嘌呤,有抑制體內合成膽固醇,防止血脂升高的功效。
6、黃豆芽,富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,是最理想的高營養蔬菜。
1、鱸魚等魚類。含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2等。
2、狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有補氣溫腎、助陽散寒之功效。
3、黑木耳,其含較多的微量元素、維生素,有補氣、益智、生血功效。
4、大豆,大豆營養成分比較齊全,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、香菇,含有多種維生素和礦物質、膽鹼、腺嘌呤,有抑制體內合成膽固醇,防止血脂升高的功效。
6、黃豆芽,富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,是最理想的高營養蔬菜。
小滿節氣養生知識
小滿時節,氣溫顯著升高,雨水也逐漸增多,而雨後,氣溫又會急劇下降,因此要注意增減衣服,以防著涼感冒。另外,小滿時節養生要注意防“溼”,尤其是南方地區。小滿時節的溼氣很重,要儘量避免身體處於潮溼的環境中,這樣才能不受溼邪的侵襲,保證身體健康。
穿著
小滿過後的溫度會逐漸增高,穿衣服的時候要選擇寬鬆舒適的義衣物,這樣活動方便,身心愉悅。當然,在這樣高溫的季節,不要以為穿著越暴露越涼快,一定要選擇適合的衣物。值得注意的是,小滿以後可能多降雨降溫,所以一定要適當增減衣物,防止因溫度不適而引起感冒。
飲食
進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養物質和津液,另一方面因暑、溼氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主,這樣才能達到養生保健的目的。同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,並且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則。
家居
夏季要防止溼邪侵襲,在居住環境上,切忌潮溼。家中一定要做到通風、防潮,如果室內過於潮溼,空氣汙濁,不僅傢俱、衣物因溼氣發黴、長毛而損壞,還可能會損傷人體陽氣。不要長時間待在較冷的空調房,建議常備披肩或者外套,以保護肩頸。在空調房待一段時間後,一定要站起來適當活動四肢和軀體,以加速血液迴圈。
小滿節氣吃什麼養生
1、苦菜
小滿節氣的習俗食物最具代表性的就屬苦菜了,苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》:小滿之日苦菜秀。《詩經》:採苦採苦,首陽之下。據說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。
2、蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等,為菊科植物蒲公英帶根的全草,全國多有分佈。蒲公英是一種營養豐富的蔬菜,主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養成分。中醫認為,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃經,具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。
3、枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為,枸杞苗全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。
4、萵筍
中醫認為,萵筍味苦,性微寒,有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用於血尿、小便不利、產婦缺乳、高血壓以及高血脂症。萵筍還具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。
5、枇杷
“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果裡,大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果,時令性強,並且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
6、櫻桃
櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍,對防治貧血、護眼大有益處。中醫認為,其性味甘、酸、微溫,能健脾和胃,滋補肝腎,養血美膚,強健筋骨,生津止渴,澀精止瀉。
7、荔枝
讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產於南方,被譽為“果中之王”。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經。並且,荔枝還有補脾養血、生津止渴、理氣止痛等作用,宜於虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
8、苦瓜
夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
冬至在我們的國家裡可以說得上是一個十分重要的節氣,因為這個節氣是二十四節氣中最早定下來的節氣,從這個節氣延伸,開始定下其他的節氣,所以這天的養生也是十分重要的,畢竟這天之後就要開始數九天,所以得吃適合的食物來給自己補充能量。
2021冬至這天吃什麼東西好
1.羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗,中醫認為,羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性溫,有補腎壯陽的作用,歷來作為補陽佳品,是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高於牛肉,鐵的含量又是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液迴圈,增強禦寒能力。
2.豬肉
相比於羊肉和牛肉,豬肉的蛋白質含量比較低,而脂肪含量高。豬肉能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
3.餃子
“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話,在現代裡今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、 韭菜、蘿蔔等做餡,這些菜均偏溫熱性,對人體能起到一定的溫陽作用。
4.湯圓
湯圓有著“團圓”的意思,冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力, 最適合在冬天食用。
冬至的含義
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過後,各地氣候都進入一個 最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”。