冬天洗菜很冷怎麼辦

　　冬天可以用溫水洗菜，溫水洗菜比冷水洗得乾淨，因為溫水可以促進物質的容解度和溶解速度，可以加速鹽類，如肥料、農藥等的溶解和擴散，就像洗衣粉比較容易在熱水溶解，也容易被熱水洗脫一樣的道理。不過如果是漬過的白菜，則不能用熱水洗，否則會洗去白菜裡大量營養物質，對於絕大多數生菜而言，用溫水洗比用冷水洗好，也不會破壞維生素。

　　2021年11月7日12時58分37秒進入立冬節氣。

　　立冬，是二十四節氣中的第十九個節氣，冬季的第一個節氣，自此進入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養、收藏狀態。其氣候也由秋季少雨乾燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。

　　立冬後，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。由於地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時期還不是很冷；隨著時間推移，冷空氣活動逐漸頻繁，氣溫下降趨勢加快。

　　那麼今年冬天會很冷嗎

　　據氣象臺訊息：自2021年7月以來，地球赤道中、東太平洋的海溫持續下降，將於冬季形成一次弱到中等強度的拉尼娜事件。但拉尼娜現象的到來，其實並不意味著今年是冷冬。

　　氣象中心公佈了歷史上最近15次拉尼娜事件出現時冬季的平均氣溫水平，資料表明，在最近這15次拉尼娜事件中，並不是所有的拉尼娜年都出現冷冬的情況。其中，有10個拉尼娜年的冬季氣溫是偏低的，另外5個拉尼娜年的冬季氣溫是偏高的，這意味著出現拉尼娜現象時，冬天氣溫偏冷的機會更大一些。但實際上偏冷也只是說平均氣溫偏低而已，也並不完全就是“冷冬”。如2020年也曾經出現了中等強度的拉尼娜事件，但是去年冬季實際上是“暖冬”。所以，定義是冷冬還是暖冬，其實是一件很複雜的事情。總之，現在已經是11月份，大家準備做好保暖措施就行，畢竟不管是暖冬還是冷冬，整體上還是比較冷。

　　寒風呼嘯：呼嘯:，發出高而長的聲音。寒冷的風吹著樹木等發出尖利的聲音，形容天冷風大。寒風怒號：怒：憤怒，發怒；號：號叫。寒冷的風颳得像發怒一樣號叫。寒風刺骨：寒冷的風凍得骨頭疼。形容天氣風寒。雪虐風饕：風雪交加。形容嚴寒。寒氣逼人：非常冷，多形容天氣。