冬天海蠣子能放幾天

　　不剝殼的海蠣子的冷藏一般在4至5攝氏度的恆溫，高了滋生細菌，導致蠣肉腐爛，低了會凍壞或凍死生海蠣子。最多在冰櫃中儲存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。

　　儲存海蠣子，最好將其放在冰箱的冷藏格里。一般家裡的冰箱冷藏箱溫度在4攝氏度左右，海蠣子可以在這樣的溫度下保持生命活性，鮮活的海蠣子具有天然的抗病毒能力，吃起來更加安全。而冷凍箱的溫度都在零下10攝氏度以下，這樣的溫度裡，海蠣子很快就被凍死了，由於海蠣子營養物質豐富，失去自身抗病毒能力的蠣肉非常容易被病菌感染，而且在解凍的過程中，海蠣子還會受到二次感染。因此，吃這樣的海蠣子很容易因細菌超標而引起嚴重的腹瀉。

　　冬天的西紅柿、柿子椒之類的菜，放冰箱裡，能放10天左右，綠葉的蔬菜能放5天左右，保鮮冬天菜的方法如下：

　　1、韭菜、蒜黃等青菜：可以用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方。

　　2、生菜：將菜心摘除，使用溼潤的紙巾，塞入菜心處，讓生菜吸收水分，直到紙巾較干時，將其取出，再將生菜放入保鮮袋中。

　　3、茄子：不能用水沖洗，防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。

　　4、韭菜：用小繩捆起來，根朝下，放在水盆裡。

　　5、西紅柿：將其放入塑膠食品袋內，紮緊口，置於陰涼處，每天開啟袋口1次，通風換氣5分鐘左右。

　　草莓具體能放幾天，要以外界環境的溫度而定，如果溫度低於15度，可以儲存3-5天，如果超過20度，可以儲存1-2天或者更短。建議將草莓放入冰箱儲存，冰箱低溫環境能抑制細菌滋生，延緩草莓變質。

　　草莓怎麼儲存：放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能儲存1--2天。

　　放在冰箱裡。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裡儲存，要把草莓裝入大塑膠袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

　　使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。

　　不要讓草莓沾水。在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。