冬天滋補養生吃什麼比較好+6種食物多吃

　　在寒冷的冬天，是人們最適合滋補的季節。在這個低溫天氣，人們抵抗力下降就十分的容易感冒生病。那麼要增強體質，提高禦寒能力要吃什麼食物比較好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、山楂

　　提起山楂，首先映入腦海的是北京街頭那一串串紅如瑪瑙、晶瑩欲滴的“冰糖葫蘆。作為冬季含鈣量最高的水果，味酸，好吃，做法豐富。對於消化不好的人，還能助消化。

　　生山楂除了消食導滯，還有活血化瘀的作用。常見消食類中成藥大山楂丸、山楂化滯丸，以及防治高血脂、高血壓等心血管疾病多選用生品。

　　2、紅薯

　　紅薯不管是烤著吃、蒸著吃，還是做紅薯幹吃，都是物美價廉，且紅薯的食療效果特別的好。紅薯中含有大量的膳食纖維和果膠，這兩種營養成分能夠促進腸胃蠕動、調節腸道內的有益菌群，對經常便秘的人群來說，適量的吃些紅薯還有助於改善便秘。

　　紅薯還有一個特色就是脂肪的含量很低，同時熱量也不高，要比精白米麵的熱量低很多，作為主食來食用是個非常不錯的選擇。

　　3、板栗

　　鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！此外栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

　　板栗的食療作用可謂非常豐富的，不管是生吃還是熟吃，都可以起到作用。我國傳統中醫認為，栗子味甜性溫，入脾、胃、腎，主要功效為養胃健脾，補腎強筋。生吃板栗可以防治腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利。

　　4、橘子

　　橘子中含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鎂、磷、鋅等多種營養成分。

　　我們在吃橘子的時候，都會感覺酸甜酸甜的，刺激著我們的味蕾，但是卻非常的好吃，這就是裡面的有機酸在起著作用，有機酸能夠幫助我們增強食慾、促進消化，還對維生素C的穩定性具有一定程度上的保護作用。

　　5、紅棗

　　現代人的飲食不規律，或者常常出現應酬等多種原因造成脾胃消化不良等脾胃不適的症狀，還有一些脾胃沒有發育完全的兒童，都可以每天適量的吃些紅棗。

　　如果不喜歡吃紅棗的皮或者小孩子在使用時，可以把皮去掉和核去掉，熬紅棗粥、紅棗水。不僅可以促進腸胃的蠕動，調節機體中腸道的有益菌群。

　　6、鴨梨

　　梨湯中含有豐富的維生素A以及胡蘿蔔素，其中胡蘿蔔素還可以在人體內轉化為維生素A，是維持視力必不可少的營養物質。

　　如果機體中缺乏維生素A，就會出現視力模糊、眼睛乾燥、適應不了強光、抵抗力下降等症狀，嚴重的還會引起夜盲症的發生，而自己在家做上熱乎乎的梨湯，就能輕而易舉的解決這個問題。

　　眾所周知，一個人的精氣神特別的重要。不過如今這個社會很多人的生活與飲食習慣十分的不健康。飲食不節制、勞累過度、飢飽無常等造成氣血不足。那麼本期的女性養生，為你解析。

　　1、花生

　　花生含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等營養物質，有滋養補益的功效，其中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚的作用。

　　2、紅棗

　　紅棗是很常見的補血養血的佳品，可活血調經、養心安神，能夠改善由於氣血兩虛引起的失眠、黑眼圈以及皮膚暗黃症狀，還能能去斑美膚。

　　3、栗子

　　栗子為殼鬥科慄屬的種仁，性溫，味甘平，入脾、胃、腎經。栗子中富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鉀、鐵等營養元素，可養胃健脾，補腎強筋，活血止血。

　　4、烏雞

　　烏雞又稱烏骨雞，口感非常細嫩，其含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，具有滋陰清熱、補肝益腎、補血養血等作用。食用烏雞還可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯療效。

　　5、阿膠

　　阿膠是補血滋陰的良品，可用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等症。

　　6、桂圓

　　桂圓為龍眼的成熟果實，其性平味甘，含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、鐵及維生素等營養成分，具有益氣補血，安神定志的功效。

　　眾所周知，蛋白質是我們身體所需十分重要的一種元素。特別是想要健身鍛煉出好身體的人來說，補充高蛋白就是十分的重要了，它可以幫助你燃燒卡路里。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、雞蛋

　　這可能是你開始一天生活的最好方式。說到蛋白質肯定第一個想到的就是雞蛋，雞蛋熱量只要140卡路里，2個大雞蛋就能提供14克蛋白質。再加上與蛋黃中的脂肪相結合，會使你的血糖水平保持良好和穩定，這能幫助你避免對飲食的渴望。

　　2、野生三文魚

　　在85克的野生三文魚中，你會得到高達22克的蛋白質，而且只需要155卡路里。還有同樣重要的一點是，根據發表在《營養》雜誌上的一篇文章上表明，三文魚富含omga-3脂肪酸，這種脂肪酸已經被證明可以抑制食慾，還有那些老被提起的好處，比如促進心血管健全、解除關節痠痛不適、令皮膚煥發青春健康、降血糖預防糖尿病、增進專注力、紓解壓力。

　　3、小扁豆

　　一杯煮熟的扁豆不僅僅會給你提供18克的蛋白質，它還會提供多達15克的纖維素，纖維素有助於消化食物並穩定你的血糖。所以一杯小扁豆最起碼能保持你數小時的飽腹感，這種蛋白質與纖維素的不起眼組合，會給你帶來強有力的減肥效果。

　　4、豬裡脊肉

　　同樣是一份85克的豬裡脊肉與85克的去皮雞胸肉，豬裡脊肉比雞胸肉多了30多卡路里，但是所能提供給你身體的蛋白質是一樣的，26克的蛋白質攝入，所以當你吃膩了雞胸的時候，豬裡脊肉同樣是一個令人滿意的選擇。科學表明，豬肉也可以幫助你完成減肥的目標體重。發表在《營養》雜誌上的一項研究表明，那些將瘦肉新增入日常健康飲食計劃中的人不僅減掉了體重，也將BMI指數降了下來。

　　5、金槍魚

　　與野生三文魚一樣，金槍魚是另一種富含omega-3脂肪酸的魚類，金槍魚肉質柔嫩鮮美，蛋白質含量高，每85克金槍魚含16克蛋白質，但脂肪含量很低，俗稱海底雞。金槍魚的價格相比較與一般魚類來說是比較貴的，但是我們可以選擇超市隨處可見的金槍魚罐頭，將金槍魚規劃入你的健康飲食計劃，就意味著你總是擁有健康充滿營養的食物。

　　6、天貝

　　源於南洋島國，是一種天然發酵大豆製品。與中國飲食文化中的素肉，豆乾相同，但又不會像外邊買到的素肉豆乾那麼油膩，為了提升口感加入醬料會偏鹹一些。天貝有堅果的味道，口感富有嚼勁，吃起來很像吃肉質食品。每85克的天貝可以提供16克的蛋白質，而且像小扁豆一樣，天貝也可以提供纖維素。這種食物可以在進口超市或者網上購買。