冬棗放冰箱怎麼儲存

　　冬棗放冰箱的儲存方法：如果是沒有洗過的冬棗，可以用保鮮袋將冬棗分成小袋子裝好，袋子裡留一點空氣，然後放進冰箱中即可；如果是洗過的冬棗，要注意先將其水分擦乾淨，放在有蓋的盒子裡面，或者放在鏤空的不鏽鋼籃子裡，再放進冰箱。

　　沒有洗過的完整的冬棗放入冰箱，可以儲存2~3周的時間，而已經清洗過的冬棗，可能只能儲存2~3天。冬棗建議現買現吃，不要儲存太久，儲存時間過久容易丟失水分和營養，吃起來的口感也會變差。

　　冬棗：

　　冬棗是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分佈於山西、河北、山東等地。冬棗一般在陽曆10月~11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。

　　冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20%～36%；含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸。冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，營養價值為百果之冠，有“百果王”之稱。

　　冬棗是生活中比較常見的一種水果，它的糖分是比較足的，含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定的好處。很多人將冬棗放冰箱，過一段時間發現皮皺了，這種主要是放太久了，水分流失導致的，沒變質還是可以吃的。

　　冬棗放冰箱裡為什麼皮皺了

　　冬棗在冰箱中長期存放時，其表皮會起皺，存放時未用保鮮袋密封。結果，冬棗表面的水分被吸收，導致皮膚起皺。然而，只要不變質和腐爛，這種皺巴巴的冬棗就可以食用。此外，這種皺巴巴的冬棗味道更甜，因為水分蒸發後，其中的糖濃度會上升，吃起來會更甜。

　　冬棗放冰箱裡皮皺了還能吃嗎

　　可以吃。

　　冬棗皮之所以會起皺，是因為冬棗內的水分會因儲存時間長而蒸發，所以冬棗皮會起皺。只要冬棗不變質腐爛，就可以繼續食用。而且，這種皺巴巴的冬棗味道更甜。因為冬棗中的糖含量在水分蒸發後會增加，所以味道更甜。

　　買回來的冬棗怎麼儲存

　　1.放在陰涼處

　　將冬棗表面的水擦乾，然後直接鋪開或存放在涼爽通風的地方，用乾淨的塑膠袋包裝。避免潮溼和陽光直射。

　　2.冰箱冷藏儲存

　　把冬棗上的水擦乾淨，然後放進保鮮袋裡。保鮮袋中留有空氣，然後將袋口固定，然後放入冰箱冷藏。請注意，它應該與其他食物分開存放。

　　2-3周。冰箱冷藏溫度多為0-8攝氏度左右，比較適合冬棗儲存，冬棗放冰箱可以儲存比較久，將冬棗放冰箱儲存可以儲存2-3周左右，如果儲存得比較好，儲存時間可以更久，可以長達1個月以上。

　　冬棗如何放冰箱儲存步驟：1、將冬棗中的壞果挑出不要。

　　2、然後將好的冬棗表面水分擦乾裝入保鮮袋中。

　　3、保鮮袋留取適量空氣，繫緊袋口。

　　4、再將裝好的冬棗放入冰箱冷藏層儲存即可。

　　5、注意與其他食物分開存放，避免串味。

　　6、另外，為了避免冬棗的口感變差，建議最好儘早食用。