1、可以和紅棗煲湯。
2、可以和豬肉做魚香肉絲。
3、可以和芹菜及肉絲做芹菜木耳炒肉絲。
4、和雞蛋做雞蛋炒木耳,雞蛋炒木耳做法如下:
原料:雞蛋、木耳、蒜苗、西紅柿、鹽、油。
步驟:
1、西紅柿洗淨切塊,木耳泡發,蒜苗切段備用。
2、雞蛋加入適量鹽,打均勻。
3、油鍋燒熱倒入雞蛋液,炒成塊,盛出備用。
4、油鍋燒熱,加入蒜苗炒均勻。
5、加入木耳和西紅柿。
6、倒入雞蛋塊。
7、炒均勻後,加入適量鹽,裝盤即可。
1、可以和紅棗煲湯。
2、可以和豬肉做魚香肉絲。
3、可以和芹菜及肉絲做芹菜木耳炒肉絲。
4、和雞蛋做雞蛋炒木耳,雞蛋炒木耳做法如下:
原料:雞蛋、木耳、蒜苗、西紅柿、鹽、油。
步驟:
1、西紅柿洗淨切塊,木耳泡發,蒜苗切段備用。
2、雞蛋加入適量鹽,打均勻。
3、油鍋燒熱倒入雞蛋液,炒成塊,盛出備用。
4、油鍋燒熱,加入蒜苗炒均勻。
5、加入木耳和西紅柿。
6、倒入雞蛋塊。
7、炒均勻後,加入適量鹽,裝盤即可。
1、紅燒冬瓜。
材料:冬瓜,白糖,生抽,老抽,鹽,蠔油,雞精。
2、做法。
冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊,煎至四面略顯金黃後,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖,炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。再加蠔油,雞精,大火收汁,起鍋撒上蔥花即可。
和肉炒在一起好吃
1、豬肉、冬瓜洗淨、切好備用,蒜切碎備用;
2、熱鍋,加適量油,倒入豬肉炒至變色,加入蒜粒炒出香味;
3、加料酒、少許老抽翻炒至肉均勻上色;
4、倒入冬瓜,翻炒均勻;
5、繼續炒至冬瓜斷生、變軟;
6、起鍋前加適量鹽調味即可。