冬瓜雞蛋雞肉可以一起吃嗎

　　雞蛋營養價值豐富，含優質蛋白、卵磷脂、維生素、礦物質等，冬瓜性涼，含多種維生素、蛋白質、糖類、以及礦物質，可以與雞蛋一起吃。

　　冬瓜（學名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。

　　雞蛋，是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。

　　冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。

　　因為雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質，這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多，鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素，兩種食物之間不存在化學反應，一起食用不會引起身體不適。

　　雞蛋是目前已知的食物中營養價值最高一類，其含有的蛋白質和人體的比例很接近，而冬瓜屬於常見的寒性食物，有清熱去火的功效，這兩種食物一起做成湯食，尤其適合風熱感冒患者食用，清熱去火、增強免疫。

　　冬瓜和雞蛋一起吃食用禁忌：冬瓜和雞蛋一起吃完後不能立即吃兔肉。因為兔肉乾寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，兩者一起服用容易導致腸胃功能減弱，出現頭痛、嘔惡、腹瀉等症狀。

　　冬瓜湯和雞蛋可以一起吃。冬瓜和雞蛋都是營養價值豐富的食物。冬瓜和雞蛋不僅不相剋，而且冬瓜和雞蛋搭配起來美味並且營養，兩者搭配起來有很好的美容消暑祛溼減肥的作用。

　　冬瓜含有較多的蛋白質，糖類及少量的鈣，磷，鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，能抑制糖類物質轉化為脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減肥效果，故冬瓜又有“減肥瓜”之稱。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。