冬筍吃不完的該怎麼儲存

　　1、沙：取廢木（紅盒可以）或磨損的鐵（木）桶，溼沙子鋪在底部2-3英寸厚，完整的嫩芽上翹安排在一箱（桶）和溼沙，然後另一部分拍實，溼沙掩埋2-3英寸，然後放在黑暗，通風良好的地方。用這種方法，可儲存30 - 50天或長達兩個月以上，且竹子的竹筍保鮮更好。

　　2、密封貯存法：取沿口瓶或完成了兵馬俑鍋或罐，將有竹無破損芽葉成並覆蓋嘴雙層塑膠薄膜紮緊，或採取密閉塑膠袋，竹後加載條緊緊地拍攝。此方法還可以環繞20-30天。

　　3、蒸法：洗淨冬筍去皮，去了一半了一大截，放蒸鍋蒸熟或放一盆水，煮至經過五，六成熟撈起，攤放在籃子裡，掛在通風，可新鮮的1-2周。此方法適用於破損冬筍或準備近期食用竹筍的保鮮。

　　1、將餃子放進食品袋用冰箱冷凍；

　　2、再次食用前，解凍即可做煎餃，蒸餃等；

　　煎餃做法如下：

　　主料：凍餃子500g ；

　　輔料：油適量；

　　步驟：

　　1、速凍餃子煮熟，控淨水後撈出備用；

　　2、平底鍋放一點點油燒熟，燒熟後把煮好的餃子擺放好蓋上鍋蓋；

　　3、用大火熱鍋，然後馬上換小火，慢慢煎約1分鐘即可。

　　準備些年糕是想著下火鍋吃的，結果準備的有點多沒有吃完，這個年糕可以放了一晚上之後在吃嗎？吃不完的年糕怎麼儲存才好？跟著小編一起來看看。

　　年糕吃不完怎麼儲存

　　一般沒吃完的年糕都是要在低溫的環境下儲存的，最好是放在冷凍或者是冷藏比較好，把沒吃完的年糕用密封袋或密封盒裝好後置於冰箱的冷藏室中儲存，一般可以儲存1天左右。

　　年糕可以隔夜吃嗎

　　根據情況而定。 年糕是一種用糯米為主要原材料製成的一道糕點，在我國很多地區，春節都會吃年糕，它不僅口感細膩軟糯，而且其中還含有澱粉、糖類等碳水化合物以及水分等，所以比較容易滋生細菌而變質發黴，如果隔夜的年糕儲存得比較好，沒有出現變質的情況的話，那麼還是可以繼續食用的；但是如果年糕已經變質，則不宜食用，否則會對身體產生不利影響。

　　年糕可以冷凍儲存嗎

　　年糕可以放在並行冷凍層進行儲存，年糕中含有大量的水分與糖分很容易滋生細菌，放在冰箱冷凍層可以抑制細菌增長，可以存放2-3個月。如果放入保鮮層，需要用保鮮膜包裹，以免出現串味，可以儲存5-10天。

　　年糕可以放微波爐加熱嗎

　　

　　可以。 年糕是可以直接放入微波爐中加熱熟的,並且這樣能夠讓年糕熟的速度更快,一般微波爐加熱2分鐘左右就能熟。