1、冬筍的根部硬的是不能吃的。
2、冬筍是由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽，因為尚未出土所以筍質幼嫩，能夠食用。而它的根莖是常年生長在地下的，一般較老，即使看著很嫩，也是不好吃的。
3、當然，也沒有根鬚有毒不能吃的說法，只是不好吃，不適合食用罷了。
獼猴桃是一種具有美容功效的水果，被稱為女性的最佳食品，獼猴桃有點硬是可以吃的，但是就是味道不是很好，會有些酸，所以可以再多放兩天，等到不太硬的時候再吃，這樣味道更美。如果是腐爛的獼猴桃是不可以食用的，建議每天吃適量的獼猴桃。
一般情況下，黃豆芽變紫了是可以吃的，不會產生有毒物質，不會對身體產生不良的影響。黃豆芽變紫其實和黃豆芽變綠的道理是一樣的，它們在生長期間一般是不需要陽光的照射的，而當它們被陽光照射時，色素就會發生改變，黃豆芽會由原來的黃色變成了淡紫色，這就是黃豆芽為什麼會變成紫色的原因。
紅芒果很硬不能吃。芒果很硬說明沒熟，吃起來會很酸澀，不好吃的，芒果成熟的標誌是摸起來軟，有手感。紅芒果油桃樹勢中庸，因其果面紅色，果形奇特像芒果而得名，優質、特早熟、甜香型黃肉油桃品種。中國農業科學院鄭州果樹研究所培育。
栽培上要早施基肥，以9月份為好，新增適量的速效複合肥，及時補充樹體營養，果實發育 ...
能吃，但是不經過處理口感不好。榴蓮還沒熟的時候，裡面的果膠等物質還沒有軟化，澱粉也沒有轉化為糖分，因此吃起來脆硬，也不夠甜，香味也不濃郁。直接吃硬的榴蓮肉，就像是吃一個生番薯一樣，也失去了吃榴蓮的樂趣。
榴蓮肉硬怎麼辦：1.可以用保鮮膜包裹住，然後放在常溫中儲存2~3天，這樣可以自然成熟。
2.用 ...
不能。雖然哈密瓜外面發黴了，但是其內部的肉質肯定也會在一定程度上被細菌侵染，有一定的細菌滋生。即便只是外表發生黴變，食用起來也不安全，各種真菌會在水果中不斷加速繁殖，並且在繁殖的過程中產生大量青黴等有害物質，黴菌產生的物質會擴散到其他的果實部位，外表看起來正常，但實則會有很多有害物質。
哈密瓜怎麼挑選 ...
高樂蜜芒果很硬能吃，芒果中豐富的纖維素含量，有助於促進人體排便。芒果中豐富的維C物質，經常食用芒果，可以為人體補充更充足的營養物質，對身體的好處很多。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的，其次維生素C含量也不低，礦物 ...
娃娃菜根部發紅不能吃，娃娃菜根部發紅說明已經被完全氧化了，這是不能吃的，一定要及時扔掉。
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無 ...
西瓜吃起來很硬不能吃。西瓜生長時加入了過量的膨大素和催紅素，膨大素可以使西瓜的個子看起來很，但是卻不勻稱。催紅素可以使西瓜顏色看起來特別鮮豔，但吃起來卻很硬。瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。施用了膨大劑的西瓜個兒大，可達6～10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是 ...
若未變質即可食用。山竹鮮嫩的時候本身外殼是有彈性的，而外殼變硬了就和正常山竹不一樣，出現了品質的改變，有些已經變質的山竹不能食用，但是尚未變質的硬山竹還是可以食用的。山竹（熱帶著名水果之一）一般指莽吉柿莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱 ...