冬至搓丸子作文

　　冬至搓丸子作文1

　　“冬至霜，月娘光。柏葉紅，丸子捧。”這是冬至一首兒歌。

　　《八閩通志·興化府風俗·冬至》載：“前期糯米為丸，是日早熟，而薦之於祖考。”這就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。

　　冬至前一夜，莆俗叫“冬至暝”。這天傍晚，家家廳堂上紅燭通明，燈光如晝，寓意事業輝煌。桌上以紅柑為“果嶽”（即是把紅柑堆疊成小山嶽狀，故名）。紅柑的最頂層插上“三春”（即民間剪紙者用紅紙剪成福祿壽的紙花）一支，用紅紙條封腰的箸子一副（十雙）和生薑、板糖各一塊，一家人洗手面，家長點燭上香，放了鞭炮，開始“搓丸”。

　　所搓的“丸子”，是白色的，如當年有新婚的，則是搓紅色丸子，以示家中添丁，家道會更紅火。這時，女的穿上紅衫，在燈光下分外耀目，孩子們笑口開顏，天真活潑。大家一齊圍在大簸箕（俗叫“大笠弧”）的四周，孩子們坐在高高的凳子上，“躍躍欲試”。主婦把糯米碾成的粉（俗叫“米祭”）加入開水揉捏成圓形長條，摘成一大粒一大粒圓坯，然後各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”，這就是“冬至暝搓丸”。

　　其中最有興趣的是：大人有的在捏元寶、聚寶盆；有的在捏小狗、小豬，取“運氣好，狗仔銜元寶”及“做狗，做豬，做元寶”的俗諺，寓有“財源廣進、六畜興旺”的意思。孩子們對小狗、小豬最有興趣，歡呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“媽媽、奶奶都在做豬！”惹得全家人哈哈大笑起來。

　　有的搓只有豆粒大小的“喜鵲丸”（俗叫“客鳥丸”）。孩子們搓來搓去總是搓不完，有扁扁的，也有長長的，連他自己也覺得好笑起來。有的把米祭弄在眉毛上，鼻子上，真是可笑又可愛。如孩子把丸子落下地上，要叫孩子把他撿起來，吹去沾上的灰塵，不然的話，今後會長得醜。其意是在教育兒童從小就要愛惜糧食。“搓丸”畢，把“丸子”放在“大笠孤”之中，扣上蓋子，擺在“灶公”灶前過夜。

　　冬至的夜最長，而孩子們愛吃“丸子湯”，睡不著，天未亮，就吵著媽媽要吃“丸子湯”，故有“愛吃丸子湯，盼啊天未光”的童謠。主婦把“丸子”倒進鍋裡，和生薑、板糖（姜、糖能祛寒開胃）加水一起煮成香、甜、粘、熱的“甜丸子湯”。把它祭祖後，全家人分而食之。要把“丸子”粘在門框之上，以祀“門丞戶尉”，保一家平安。還要把“（飼）喜鵲丸”丟在屋頂（一般是12粒，閏年為13粒，寓意全年月月平安），等喜鵲來爭食時，噪聲譁然，俗叫“報喜”，寓意五福臨門。

　　冬至早，一家人帶著“丸子”、水果、香燭、紙錢等上山祭掃祖墓。因為冬至節是一年中最後的一個掃墓節，所以掃墓的人家反比清明和重陽兩節的為多，寓慎終追遠之意。

　　冬至搓丸子作文2

　　放學回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小髒手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的.香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。

　　“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎嚥，好幾個進肚之後，我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。

　　相傳，古時候有一個窮書生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節，財主依然上門逼租。木連生為了躲債，揹著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽，便出來找活幹，以償還所欠的債務。幾個月後，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎麼也找不見。原來他走後，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身於一個樹洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹籤穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順著香味，慢慢爬出來。母子終於團圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時依然保持著這一風俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮裡盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預示家庭團圓之意，以求祖先的保佑。

　　這就是家鄉的冬至，沒有什麼特別的，但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息，讓我覺得這麼有趣，這麼溫暖!

　　冬至節，因廿四節氣中的冬至而得名。莆仙民間很是看重冬至節，把它看作是僅次於過年的民俗節日，把過冬至節稱為過小年。家中有外出的人，這時也要趕回來團聚。冬至節處於農曆除夕之前，人們便依據這些日子，來預測年節前後的氣溫。莆仙有民諺說：冬至在月頭，寒凍年暝兜（年節前）；冬至在月中，不冷又無霜；冬至在月尾，寒凍正二月。冬對搓丸子，是莆仙的風俗。傳說古時候山裡有個叫順安的人，因家境貧寒，平日靠打工養活母親和自己，眼看順安已年過30了，但還未娶妻，母親的心裡十分著急，便因此憂愁得神經都錯亂了。順安到處求醫問藥，可是始終無法醫好母親的病。順安是個孝子，為了讓母親換換口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成一粒粒丸子，母親十分愛吃，順安掌握了母親的脾氣，天天把丸子插在門上、窗上和牆上，十多年沒有間斷過。順安的母親去世後，人們為學習順安孝順母親的美德，在冬至節時，也將丸子貼在門窗兩旁，以教育後代子孫學習順安愛老敬老的精神。冬至節的前一夜，俗稱“冬至暝”。莆仙民間，尤其是農村，家家戶戶廳堂上都上紅蠟燭，在祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。並插上”三春”(福祿壽紙花)一支，又用紅紙封著10雙筷子，以及生薑一排，板糖一塊，供奉在桌子上。供筷子，表示一家團圓；供生薑，表示家庭火辣興旺；供板糖，表示生活甜美幸福。待放了鞭炮後，全家便圍聚在大廳中，燈光下搓丸子。丸子有搓成桂圓形的，有捏元寶和小狗的，以表示小狗叼元寶，家庭好運發財。莆仙的丸子一般是白色的。家中本年如有新婚的夫妻，搓的丸子要加紅色，還要搓一些如豆粒大小的丸子，以便丟到屋頂上讓事鵲啄食，俗稱“客鳥鳥丸”。當喜鵲前來爭食時，發出嘻嘻叫聲，表示報喜。丸子搓好後，要點著夜明燈，把丸子、生薑、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。因為冬至日的夜晚最長，小孩子愛吃丸子，常耐不住到天亮。所以莆仙有“愛吃丸子天不亮”的諺語。冬至節一大早，便把丸子放進鍋裡，煮熟後，撈進碗裡，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮丸子時，還適量切幾片生薑和少量板糖放進鍋裡，吃起了丸子，更有一番滋味。按莆仙民間風俗，只有祭禮祖先之後，全家才能開始吃丸子。冬至節除了搓丸的風俗之外，莆仙許多地方還有冬至節掃墓的風俗。在冬至節早上吃了丸子後，全家便帶著煮熟的丸子、水果、香、銀紙等祭品，上山掃墓，祭祀祖先。莆仙民間風俗，一年中分為清明、重陽和冬至節三次均可掃墓，因為清明時節農事繁忙，一般農家選冬至節掃墓的較多。

　　冬至之夜作文500字1

　　聽爸爸說，今天是冬至，這是一年中最後一個節氣，在中國的民間流傳有“冬至大如年”的說法，說明人們對於這個節氣的重視程度。

　　我們南方人會在冬至到來的這一天吃湯圓、冬至米團、冬至長線面等，而北方人在這一天則有宰羊、吃餃子、吃餛飩等習俗。

　　俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”你知道冬至吃餃子的習俗是怎麼來的嗎？相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙做官，他在一個異常寒冷的冬天告老還鄉，那天大雪紛飛，寒風刺骨。他見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有很多人的耳朵都凍爛了，心裡很難過，就叫弟子在南陽關東搭起了醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置在鍋裡煮好，撈來剁碎，用麵皮包成耳朵的形狀，再放進鍋裡煮，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥施捨給百姓們吃。服用後，百姓們的耳朵都被治好了。後來，人們冬至時就模仿做著吃，是故形成了捏“凍耳朵”這個習俗，而這種類似“耳朵”的食物人們就稱之為“餃子”、“扁食”和“燙麵餃”。

　　晚上我們家為了慶祝這個傳統節日，爸爸特意邀請了一些親朋好友來我家吃飯。餐桌上，我一邊品嚐著豐盛的冬至美食，一邊饒有興致地聽大人們談論著各地有關的冬至習俗，既飽了口福，又增長了不少的知識。在一片歡樂祥和的氣氛中，我度過了一個難忘而有意義的'冬至之夜。

　　冬至之夜作文500字2

　　日月如梭，轉眼間我盼望的冬至夜最之後臨了。

　　記得前年冬至，我看見奶奶和媽媽在廚房做湯圓，就心血來潮。我想做湯圓，媽媽看出我的心思，說：“想來試試吧！”我點點頭，走了過去，準備大顯身手。媽媽和奶奶因為做過很多次，所以這對她們來說小菜一碟。我本以為做湯圓很容易，可做起來很難：我那出一點麵糰，放在手心，我搓、我磨，湯圓在我手心轉動。我感覺差不多了，我把手抬起來，這湯圓圓不圓的，像個鬼，媽媽和奶奶看了，哈哈大笑起來。媽媽手把手教我，我左耳聽，右耳出，總是做不好。最後費了我九牛二虎之力，才做出了一個比剛才好一點點的湯圓，可我還是覺得它不像湯圓，憑著感覺繼續做，可湯圓好像不情願待在我的“五指山”下，越搓它越破。這湯圓老是給我唱反調。我就不信治不了它。它一破，我就補。這樣一來，湯圓變得跟碟子一樣大了。這時老妹經過廚房，看到了這個湯圓，捂著肚子大笑：“這哪是湯圓，這簡直就是飛碟，哈哈。”老妹笑得眼淚都流了出來，等一下整個人都笑倒在地上了。我看都不看，仍繼續做我的湯圓。哎！瞧，別人做的都出鍋了，而我的“四不像”還在手裡呢！

　　啊！冬至，這個傳統的節日，讓我感受到家庭的和諧，也明白了做事樣樣都有門道，要摸著規律，才能做好事情。這真是一個讓我難忘的冬至啊！