冬季氣溫低，所以水裡的溫度也比較低，導致魚兒覓食的行動小。所以在選擇餌料的時候，儘量選擇葷鉺，有腥味的餌料更能吸引魚兒覓食。當然，我們也要看水質，根據水質的不同來確定用什麼樣的餌料。比如說，在水質好的流域裡，垂釣時用素餌就比用葷餌好。
冬季釣魚的餌料味道一定要濃。不管是腥味餌料還是香味餌料，在配餌料的時候一定要使餌料的味道濃，更好吸引魚兒上鉤。在掛蚯蚓作為魚餌和用商品性魚餌，建議使用商品性魚餌，因為商品性魚餌帶有酒香味，比起腥味的魚餌，效果更好。
冬天寒冷，魚一般在深水聚集過冬，釣魚選址重於用料。冬季用料主要偏向於腥味，而且儘量傾向於活餌，海竿是沒法用紅蟲的，比較好的選擇還是蚯蚓，要選擇活動能力強的鮮紅色的最佳。
冬天也能釣到魚，特別是鯽魚，這是有科學根據的。從物理學角度看，水面溫度即使降至0度甚至更低，深水區的水溫也能保持在4度。而一般魚類的最佳生長水溫是15到25度，超過30度或低於4度時即不吃不動。鯽魚屬耐寒魚類，在4度時還是照常進食。它們為了生存和次年的繁殖，只要有東西吃就不會錯過機會，所以寒冬也能釣鯽魚，如果方法得當，甚至可以做到鯽魚滿簍。
鯧魚用蝦肉、瘦肉、小魚頭或者是雞腸肝臟等一類比較新鮮的肉餌好釣。
鯧魚，別名有鏡魚、平魚，白昌，叉片魚（江蘇、浙江）等。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細，成魚腹鰭消失。
尾鰭分叉頗深，下葉較長。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等動物為食。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備 ...
確定釣點後，可根據青魚和鯉魚的食性來配置誘釣餌。可用水泡小麥和砸碎的螺螄，加菜籽餅和白麵粘合，捏成鉛球大的餌團，直接拋入釣點內做窩。守釣的過程中應不間斷地拋餌，確保釣點內始終有餌，以保證窩點的透魚效果。釣餌可採用麩系列類餌調配，適當地新增蝦粉、赤尾青等腥餌，釣餌的狀態儘可能粘一些，餌團可稍大一些，餌大目標 ...
冬季釣鯽魚用的魚餌：
1、饅頭餌。饅頭去皮後，滴入十到二十滴從酒泡小米的誘餌中控出的酒，然後加入釣場的水，和成軟硬適中的麵糰即成。
2、鮮活蚯蚓。抖淨泥土，在龍王恨麝香液體香精中蘸一下，放入釣點， 釣鯽魚、鯉魚。
3、香油坊發酵的油渣。又臭又香，拌麵，調至軟硬如耳垂，取黃豆大上鉤，特效釣花鏈。 ...
不同的魚，有不同的魚餌，下面介紹四種：
1、釣鯽魚。魚餌：面加香精、紅蚯蚓。
2、釣鯉魚。魚餌：面加香精、蝦肉、螺絲肉、螞蚱、青豆米。
3、釣草魚。魚餌：柴心、面、螺絲肉、青蟲、青豆米、螞蚱。
4、釣扁魚。魚餌：螞蚱、青豆米、面。 ...
1、冬釣羅非用搓餌好一些。
2、搓餌既可以做成散落也可以做成霧化，而且還能透過加玉米粉、粘粉變黏；但拉餌只能做成霧化。霧化好可以誘魚，但要是魚比較滑，顯然黏一點更好，而且黏餌入口不容易吐出，可以很好的留魚。
3、在使用搓餌時除非是前期的誘魚、中期的留魚需要搓大餌，正常作釣只要使餌料剛好包住鉤子即可 ...
用此配方配製的魚餌釣鯽魚比較好。
配方：白麵10份，玉米麵5份，咖啡1份，鴨蛋清1份，蜂蜜2份，香油少許。
製作方法：將白麵、玉米麵 、咖啡充分混合，然後用溫水把2份蜂蜜化開，倒入鴨蛋清攪拌均勻。將調好的蜂蜜鴨蛋清水倒入混合好的麵粉中，噴以麴酒，攪拌糅合，最後放入少許香油，糅合至軟硬適度即成。
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1、小黃面:薯味的小黃面香甜味十足，對鯉魚極具誘惑力，且小黃面入水後霧化好，能形成較好的霧化帶，誘魚效果好。
2、螺鯉、九一八等商品餌：這些餌料成分中含有穀物顆粒、麥麩、蛋白質等，釣鯉魚既可以單獨開餌，也能混合搭配使用。
3、玉米：玉米帶有甜味，釣鯉魚時可以打窩，也可以掛餌，不易招小魚。 ...