冰凍食物可以拿出來直接加熱嗎

　　冰凍的食物不可以放進微波爐加熱。

　　因為經冷凍後的食物，內部含有大量以冰的形式存在的水份。這些冰的溶化時間會比排骨外表的冰的溶化時間晚得多，也就是說，食物表面熟透的時候，有可能內部的水份還沒有達到安全食用標準。繼續加熱的話會影響口感，停下來則食用不安全。

　　1、粽子放冷凍室不能拿出來直接蒸，因為冷凍後的粽子會變得非常堅硬、結石，其表面會覆蓋一層冰霜，如果直接下鍋蒸，粽子會因為熱脹冷縮而爆開。

　　2、冰箱冷凍過的粽子應當先放入清水內解凍，粽子表面的冰霜完全化開且變得鬆軟後，再把粽子放入蒸鍋內蒸制15～20分鐘左右即可。

　　3、想要將速凍的粽子重新加熱吃，也可以將粽子放入容器內，再把容器放入微波爐叮3分鐘解凍，之後繼續叮5分鐘就可以取出粽子吃。

　　放冷凍室的粽子最好不要直接蒸，這樣做會讓它的口感變差，我們可以選擇將粽子放在常溫環境下或者是泡在水裡解凍，然後再將它放入鍋中蒸十五分鐘左右就能將它拿出來食用了。

　　冷凍粽子能直接蒸嗎經過冷凍的粽子最好不要直接拿出來加熱，因為這樣做會對粽子的口感產生一定的負面影響，我們最好是將冷凍過的粽子拿出來放在常溫環境下解凍再加熱。

　　若是我們覺得等待粽子在常溫環境下解凍要花費太久時間話，那就可以選擇將粽子放入水中浸泡解凍，這樣粽子解凍的速度就會快上很多了。

　　通常冷凍儲存或者是售賣的粽子都已經蒸熟過了，所以我們在解凍完這樣的粽子之後，只需要將它放入鍋中蒸十五分鐘左右就能將它拿出來食用了。