冰箱保鮮開幾檔好

　　冰箱保鮮開夏季1—2檔處即可，在冬季選擇4-5檔即可。冰箱是保持低溫的一種器具，透過使食物或其他物品保持恆定低溫冷態以避免其腐敗。古代冰箱內掛錫裹，箱底有小孔，兩塊蓋板的一塊固定在箱口上，另一塊為活板其中放入冰塊保持箱內低溫。現代電冰箱的箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。

　　1、冰箱常見的檔位是1-6檔，夏天冰箱調製2-3檔比較合適。

　　2、夏季因為溫度高，對於冰箱溫度要求比較高，冰箱溫度高，保鮮效果就差一些。1-6是溫控器的檔位，1檔溫度最高，6檔溫度最低。夏季應調在較低的檔位處（2-3檔），春秋季應調在中間的檔位上，（3檔左右），冬季應再調高一些（4-5檔），保持冷凍室在零下18度左右，冷藏室在0-10度之間，最好是在4-8度之間就可以了，但不能長時間調在最高檔（6檔），最高檔通常是強制製冷檔，壓縮機會始終工作不停機，一般是對食品進行速度時使用幾個小時，但不要超過4小時，否則對壓縮機有損害。

　　1、冰箱的溫控1檔是最高的，7檔溫度最低，數字越大，溫度越低，也就越製冷。

　　2、夏天時，最好將冰箱調到2~3檔，不建議使用1檔，溫度太低，冰箱裡的食物會被凍住，冬天的話，溫度控制在4~5檔即可。

　　3、冰箱一般分為6個溫控檔位，有的冰箱檔位是7檔，冰箱的溫度要根據季節來調節，不可以一年四季都使用一個檔位。