冰箱儲存食物有哪些技巧

　　1、它的擺放應該遠離燥熱源，不得被太陽直射，而且還要有很好的通風，兩側則後側都應該留有空隙，有利於機器散熱。

　　2、日常取或放東西的時候，應減少開啟次數和時間，開一次就會使冷氣散走，那麼機器的壓縮機就要多運轉數十分鐘，才能恢復冷藏溫度了。

　　3、需等食物冷下來後才可擱進去，因為它會使內部的氣溫快速上升，導致壓縮機工作時間增長，增加耗電量。

　　4、外表有水的東西，放進去前要先晾乾，最好用保鮮袋裝上再擱入，這樣可以避免水分蒸發加厚霜層，節約電能。

　　5、內部存放的東西不可過量，堆得太緊的話會影響氣流的通暢，去熱困難則會影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，使耗電增加。

　　以上就是小編給大家分享的冰箱儲存食物技巧，希望對大家有所幫助。

　　1、在使用冰箱儲存食物的過程中，禁止將熱食直接放入冰箱內。因為這樣的做法不僅會影響到食物的質量，還會影響到冰箱的製冷執行，從而減少它的使用壽命。

　　2、使用冰箱存放食物的過程中，不能過滿，也不能過緊，必須要留出一定的空間。這樣才利於冷空氣的對流，從而減輕冰箱的機組負荷，節省它的用電量。

　　3、冰箱內不生熟的食物不能混放在一起，這樣才能保證食物之間的衛生。另外，在存放食物的時候，需按食物存放的時間，還有溫度要求來利用冰箱內部的空間，禁止將食物放在蒸發器上，必須要將其放入器皿中，以免出現食物凍結在蒸發器上，無法順利取出。

　　4、對於鮮魚以及肉等型別的食品，必須要先作處理才能放進冰箱，並且還需用塑膠袋封裝起來放入冷凍室貯藏。而對於蔬菜以及水果這類的食物，我們需將其外表面水分擦乾後再放入箱內。

　　以上就是小編給大家分享的冰箱儲存食物注意事項，希望上述內容對大家有所幫助。

　　1、香蕉、荔枝、火龍果、芒果。這幾種水果屬於熱帶水果，怕低溫。放冰箱冷藏的話，一方面會被“凍傷”，很快腐爛。另一方面也損失營養，容易變質。

　　2、西紅柿。西紅柿放入冰箱後，肉質呈水泡狀，會加快腐爛，外皮會出現有黑斑。

　　3、大白菜。白菜不能隔夜吃，因為再次加熱會產生亞硝酸鹽，對人體有害。

　　4、蜂蜜。蜂蜜如果放冰箱的話，會使得蜂蜜沉澱糖分結晶，底部有很多沉澱物，不僅使用不便，還會降低蜂蜜的營養價值。

　　5、橄欖油。原理和蜂蜜相似，它們放在冰箱中液體將逐漸凝固，出現凝結現象，降低營養價值。

　　6、黃瓜。冰箱存放的溫度一般為2度至6度左右，而黃瓜儲存適宜的溫度為10度至12度。黃瓜在冰箱放置三天以上表皮會有水浸狀表現——變黑，變軟，變味。

　　注意事項：熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。冰箱不要塞太滿，冷空氣需要足夠的迴圈空間來保證製冷效果。生熟食物不可混放，熟食在上，生食在下。