冰箱裡殺菌的方法

　　1、定期清洗，首先是要定期，由於目前家用電冰箱使用頻率過高，所以每週至少一次對電冰箱進行清洗、除菌、消毒。

　　2、防止黴菌生長，熱的食物要放涼後再放電冰箱內，儘量減少箱內潮氣；水果、蔬菜等食品，包好後再放入電冰箱內，一旦灑上醬油、菜湯等，應及時擦洗乾淨；不要將熟肉製品直接與電冰箱內殼接觸；不要將快要腐爛的水果放進去；電冰箱內的汙物要及時清除。

　　3、使用冰箱專用消毒劑，方法要正確，除了對電冰箱內部常規部位進行清洗、消毒外，更應該注重用高效的電冰箱專用消毒劑，來對電冰箱內部的滴水槽 、隔板槽等死角進行噴射消毒。電冰箱內壁、死角噴霧完成後，應該將電冰箱門關閉5—10分鐘，讓消毒劑充分殺菌，再用抹布抹乾淨。

　　1、將苦瓜放冰箱儲存時，要將其用保鮮膜或者袋子包好，避免與冰箱中的其他食物進行反應，從而出現串味現象，影響其口感。

　　2、苦瓜味苦性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，這些物質是很容易發生變質的，將其放進冰箱進行儲存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制苦瓜細菌以及微生物的滋生，從而在一定程度上延長其保質期，一般可以儲存3-5天左右的時間。

　　1、方法：在冰箱內放幾盆熱水。

　　2、將冰箱敞開門，放一杯熱開水在架子上面讓蒸汽自然蒸發，冰塊會慢慢化開。注意：不可直接用熱水潑製冷管或蒸發器。

　　3、溫馨提示：除冰前應先切斷冰箱電源，以免造成危險事故發生。以及應該把融化的水擦拭乾淨，以防再次凍結。如必須藉助工具除冰，應避免使用金屬物品，建議使用塑膠鏟。