冰粉怎麼儲存

　　1、冰箱冷藏。不要讓涼粉上面有水，把冰粉放保鮮盒或蓋上保鮮膜的盆放到冰箱裡冷藏即可。在吃的時候要吃多少取多少，與其他的材料攪拌後的涼粉，是必須馬上吃完的，不能繼續儲存。

　　2、涼水儲存。首先找來一個乾淨的大盆，在盆裡面放入涼水，要足夠的多，然後把涼粉放致到密封的容器裡面，封口，把密封好的涼粉放到裝有涼水的容器裡面直到淹沒即可。

　　儲存冰粉的時候，不要讓涼粉上面有水，並且要放入冰箱中冷藏，最多可以放置五天。並且，需要儲存的涼粉一定是不含任何雜質的，也就是說，我們在吃的時候要吃多少取多少，與其他的材料攪拌後的涼粉，是必須馬上吃完的，不能繼續儲存。

　　一般來說，做好的涼粉不建議放置太久，最好是現做現吃。因為涼粉本身含有大量的水分，放置久了細菌也就出來了，人吃了這些帶細菌的食品肯定是不好的。

　　一天。時間過長，涼粉容易變質，不僅食用口感不佳，而且對我們的健康有很大的影響。

　　冰粉，是起源於四川省眉山市彭山區的一道著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，爽滑、透明、冰爽、美味。

　　冰粉為什麼要加石灰水起凝固作用。冰粉裡主要含有的物質是假酸漿是製作冰粉的原料將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑（如石灰水等），凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。