冰糖柚皮糖如何做

　　1、準備材料柚子皮2個、冰糖750克、白糖200克、清水688克。

　　2、先把柚子皮用鹽揉搓沖洗乾淨表面的食用蠟，再切成均勻的片狀，再放入淡鹽水裡面浸泡出黃水。

　　3、撈出柚子皮擠幹水分，之後再放入水中浸泡，撈出擠幹水分，整個浸泡的時間大概是4個小時。

　　4、之後把冰糖放入鍋裡，倒入水，把糖水熬煮好後熄火，再將擠幹水分的柚子皮放入糖水裡面完全浸泡。

　　5、之後大火熬煮幹水分，再小火翻炒，翻炒好後盛出晾晾密封即可。

　　1、用鹽水把柚子皮搓洗幾遍（覺得乾淨了為止），然後把皮慢慢削出來，削的皮要儘可能最薄。

　　2、削的皮要多洗幾次，切成細絲兒後再用鹽水泡上一晚上。

　　3、第二天再把泡的細絲兒沖洗幾次，然後加兩勺鹽鹽上鍋煮上十分鐘。

　　4、柚子肉剝皮，越小越好，越多越好，

　　5、煮好的柚子皮濾掉水，放入冰糖和柚子肉之後再放入鍋裡繼續煮。

　　6、用鍋鏟不斷的翻鍋底，用小鍋熬製。

　　7、煮到變紅濃稠就可以了。

　　8、放置陰涼處涼涼，加入蜂蜜，裝入封閉的瓶子中。

　　1、用鹽水把柚子皮搓洗幾遍（覺得乾淨了為止），然後把皮慢慢削出來，削的皮要儘可能最薄。

　　2、削的皮要多洗幾次，切成細絲兒後再用鹽水泡上一晚上。

　　3、第二天再把泡的細絲兒沖洗幾次，然後加兩勺鹽鹽上鍋煮上十分鐘。

　　4、柚子肉剝皮，越小越好，越多越好，

　　5、煮好的柚子皮濾掉水，放入冰糖和柚子肉之後再放入鍋裡繼續煮。

　　6、用鍋鏟不斷的翻鍋底，用小鍋熬製。

　　7、煮到變紅濃稠就可以了。

　　8、放置陰涼處涼涼，加入蜂蜜，裝入封閉的瓶子中。