冰糖葫蘆的來歷，冰糖葫蘆的由來

　　不知道同學們還記得不記得在很小的時候印象中最有印象的小吃是什麼呢？小編最有印象的是冰糖葫蘆。在北京小吃裡冰糖葫蘆可是有歷史，早在八百多年前的時候冰糖葫蘆就以出現。下面就隨小編一起來了解一下吧。

　　早些年在北京春節的廟會上，廠甸裡，還時常看到串得長長的糖葫蘆，最頂上貼著一面小彩旗，一串上足有百十來個山植果，被紅紅的果實壓彎了的竹籤子，拿在手中一顫一顫的，更增添了節日的熱鬧氣氛。提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。

　　宋光宗，名趙停（公元1147—1200年），是宋孝宗趙慎的第三個兒子。公元11對年，孝宗立他為皇太子，任臨安府尹。公元1187年10月受孝宗內禪而繼位，第二年改年號為“紹熙”。

　　趙伸長期生活於深宮，不達世務。即位時，他43歲，卻已滿頭白髮了。臣下獻上何首烏，說服後能使頭髮轉黑，但他不肯服用，說：“我頭髮已白，可叫天下人知道我是老成的。”即位後，他為李皇后所左右，罷免周必大、辛棄疾等主戰派大臣，起用留正為宰相，朝政為主和派所操縱。

　　趙倍和大上皇孝宗的關係長期不和，孝宗死後，他不去服喪，至使喪禮無法進行，滿朝大為騷動。知樞密院事趙汝愚和知閣門事韓化胄上奏，建議太皇太后下詔令趙停退位，傳位於其子趙擴，由趙擴主持孝宗喪禮。太皇太后同意趙停禪位，稱大上皇，閒居壽康宮。他每回憶在位時的事情，總要自言自語地咒罵，有時還會痛哭。

　　公元1200年春，皇帝趙擴從郊外祭禮回來，鼓樂之聲傳入深宮。趙停問是什麼事，左右回答說是街上百姓在奏樂遊戲。趙悼大怒道：“你們這些奴才也如此欺騙我！”一拳擊去，因收制不住而跌倒在地，從此不起，8月辛卯日，病死於。陽安壽康宮。葬於永崇陵（今浙江省紹興縣東南35裡處寶山）。那是紹熙年間，趙停最寵愛的黃貴妃有病了。

　　她面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見誰淬，也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈後說：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準見好。”開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服後，果然如期病癒了。皇帝自然大喜，展開了愁眉。後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。

　　【結束語】現如今有研究表明，山楂還有：開胃、健腦、養顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的青睞。山楂食品也花樣翻新，品種繁多。但酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛吃的可口食品。

　　說起北京都有哪些吸引人的，相信大家一想到的就是，長城、故宮、天安門等等，當然還有當地的美食，其實北京還有一樣吸引遊客們那是什麼呢？就是北京的衚衕文化，那麼問題來了，今天小編要為大家帶來的就是北京的衚衕文化裡的金魚衚衕，希望大家喜歡。

　　明朝屬澄清坊。清朝屬鑲白旗，沿稱。“文革”中一度改稱瑞金路九條，後恢復原名。衚衕西口接王府井大街，熱鬧繁華。衚衕內有清末大學士那桐的府第，俗稱那家花園。1988年，和平賓館、王府飯店擴建，將半條金魚衚衕拆去，那家花園也被拆除。

　　衚衕中部路南有賢良寺，為清北京內八剎之一。賢良寺創建於清雍正十二年(1734)．原在校尉衚衕之西，為怡親王府邸。乾隆二十年(1755)將寺移建於此。因該寺離皇城較近，外省官吏進京述職，多居於此。清末，李鴻章曾在這裡居住和辦公。現寺原建築多不存。今日金魚衚衕，道路寬敞，街道兩旁是高大的臺灣飯莊、和平賓館、王府飯店，昔日衚衕景象早已不存。

　　金魚衚衕，西口是繁華的東安市場和吉祥劇院，東口以佔了近四分之一衚衕的那府為頂端。當年的金魚衚衕也就是兩丈寬窄，衚衕的兩側是古槐，小碎石頭渣子混著瀝青鋪的路面，路面不平，走路時要是鞋底子薄，遇上翹起來的小石子會硌腳心。即使這樣簡陋，金魚衚衕也是北京有數的幾個最聚人氣的地方。

　　東華門大街往東走到頭，穿過繁華囂雜的王府井，對面是金魚衚衕。現在叫金寶街，以前金魚衚衕西起八面槽，就是現在東安的北門，東到米市大街，金寶街現在向東一直通到二環了。

　　金魚衚衕比一般衚衕寬，長五百四十米，可算是條馬路。著名的吉祥戲院和東來順飯莊都設在這裡。東安市場在衚衕裡也開有北大門。再往東，是和平賓館，這兒本是清末大學士那桐的府第。金魚衚衕中段與校尉衚衕相交，沿校尉衚衕向南到冰盞衚衕再往東轉，那片毫不起眼的圍牆裡，便是從前的賢良寺。

　　賢良寺原在校尉衚衕西側，雍正十二年由怡親王故邸舍地為寺，山門開在帥府衚衕，約在今天王府井全聚德烤鴨店的東面。後身也到金魚衚衕。乾隆二十二年遷到現址，規模縮小三分之二。

　　金魚衚衕的街名依舊，但不知多年以後，這個街名還能否延續下去。說起金魚衚衕的由來，據稱明代時此處多金銀首飾鋪，故名金銀衚衕，但後來因訛傳與音變之故，被叫成了金魚衚衕。這種坊間傳聞雖無處考證，但頗有趣味。

　　金魚衚衕還有大酒缸，就是一種酒鋪，臨街的，沒有桌子，只有幾口埋半截的大缸，上面是大號缸蓋，客人喝酒就拿它當桌子，好玩。有人說缸裡面有酒，有人說沒有。有沒有，只有掌櫃的知道。

　　【結束語】金魚衚衕位於北京市東城區，燈市口大街南側，屬東華門街道辦事處管轄，呈東西走向。東起東單北大街，西止王府井大街，南與校尉衚衕相通，北鄰西堂子衚衕。全長567米，西口寬12米（東口寬44米），瀝青路面。

　　在北京有很多相對出名的衚衕，很多不是常年待在北京的人也都會有所耳聞。特別是其中的靈境衚衕，只聽名字就讓人能聯想到這衚衕一定有很多有趣的事情，那麼靈境衚衕是怎麼來的，又為什麼要叫靈境衚衕呢？一起到衚衕文化了解。

　　據《帝京景物略》去，明永樂十五年（1417），皇帝朱棣患病，夜間入睡，做夢，夢見兩位道士前來授藥，不日其病即愈。皇帝甚為感激，於是下令為其建宮祀，封其為玉闕真人、金闕真人，賜名為靈濟宮。相傳，這兩位真人一叫徐知證，一叫徐知諤。既然是皇家勅建的寺廟，其佔地之廣，規模之大，可想而知。

　　每逢初一、十五、立冬、夏至等節令，皇家總要派大臣前往燒香禱告，祭祀真人。有時，大臣患病，也要想辦法到此祭祀，以求真人保佑，早日康復。明代凡有重大朝會，文武百官也要先到此聚集，習儀演練。許多明代文人，在此留下了歌頌靈濟宮的詩文。有首詩寫道：“晚來騎馬過仙壇，寶芨靈文試一看。

　　月度三花瑤殿靜，風吹獨鶴玉階寒。”又有詩云：“地可招松鶴，仙源此處通。”靈濟宮的道士經常還舉辦講學活動，主持講學的人，有時是大學士，有時是吏部尚書，有時是後倍侍郎，聽講的人自然也是一些高官。每次講學參加者多達午人很有氣勢，而且聽過幾次講課之後，多仍攀附高官顯貴者。

　　崇禎十五年（1642）有位大臣向皇帝寫了一個奏章，說靈濟宮供奉的兩位真人是叛臣之子，不宜受朝臣拜跪，請示用帳幕將其塑像蓋起來，停止祭祀活動。崇禎皇帝認可了這個奏本，從此靈濟宮便衰落了。

　　民國後，靈濟宮所在地，諧音為靈境衚衕。以西黃城根為界，靈境衚衕有東西兩段，西段稱靈境衚衕，東段稱黃城根。實際是一段東西走向的皇城舊址。明清皇城的設計是有兩個西南角的。今府右街南口，是皇城的西南角，由此往北，至今靈境衚衕東口，向西拐彎，直達今西黃城根南街南口，形成另一個西南角而向北拐彎，直奔西安門。就是說今靈境衚衕東段往北的一片地帶，早年都是皇城以內的範圍。

　　1949年後，靈境衚衕與黃城根合併，統稱今名。1965年，又將八寶坑併入。

　　早先，它可不叫靈境衚衕。明代，它分為東西兩部分，東部稱靈濟宮，因靈濟宮在此而得名。此宮為永樂十五年（1417年）明成祖下令修建，以祭祀徐知證和徐知諤二兄弟。後成為百官朝見皇帝的預演場。古木深林，巍然仙宮。西部稱宣城伯後牆街，因南側有宣城伯府第故取此名。清代，以西黃城根南街為界，東段音轉為靈清宮、林清宮，老百姓廣稱為林清衚衕，西段改稱為細米衚衕。

　　1911年後，東部改為黃城根，西部則改稱靈境衚衕。據說，宣統帝師、太傅陳寶琛住在此，天天進宮為小溥儀授課。1949年後兩段合併統稱靈境衚衕。1965年將八寶坑併入。八寶坑位於西部北側，為南北走向的死衚衕，因地勢低窪衛生差，故原稱巴巴坑，後諧音雅化稱八寶坑。到了清朝靈濟宮逐漸荒廢。

　　建築特點

　　今衚衕北的石板房頭條、二條衚衕一帶在基建施工時，曾發現地下有古建築基礎工程，是三合土夯土，高4。5米，面積很大，其中一處東西長32米，南北長20米，疑是當年靈濟宮的地基。