冷凍手抓餅可以用微波爐加熱嗎

　　食物是可以加熱，但要注意加熱時使用的餐具必須是使用微波爐加熱時允許使用的餐具。

　　使用微波爐需要注意：

　　忌用普通塑膠容器：一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。 忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

　　大家在平時生活中會經常用微波爐來加熱食物，非常的快捷便利，然而如果用微波爐來解凍加熱母乳的話，卻是錯誤的做法。微波爐加熱母乳可能使食物受熱不均，讓寶寶喝到陰陽奶，另外微波爐的溫度過高容易破壞母乳中的營養物質。

　　正確的做法：

　　1、先冷藏。冰箱的冷藏室內溫度一般在零度以上，因此將冷凍過的母乳放在冰箱的冷藏室內，可以起到融化冰凍的效果，雖然速度比較慢。等到全部融化成液體狀的時候再將母乳放到溫水中溫熱，再逐漸的增加水溫。

　　2、加熱母乳。

　　1、手抓餅可以用中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉，但用中筋麵粉最佳。

　　2、中筋麵粉製作出來的手抓餅軟硬適中，不會太軟也不會太硬，起筋程度剛剛好。手抓餅並沒有嚴格的麵粉規定，其主要還是根據每個人的口感和喜好來決定，也可以根據身體情況來調整。