冷凍粽子蒸多久能熟

　　熟粽子：5—10分鐘。熟粽子解凍後可以直接加熱食用，加熱的方法可以用水煮、微波爐加熱、蒸鍋加熱，徹底熱透即可。

　　生粽子：如果是自制的生粽子則要加熱5個小時以上，保證粽子徹底煮熟後再食用。

　　凍粽子微波爐加熱多久：1、熟粽子：熟粽子加水放微波爐裡面，前面3分鐘解凍，後面五分鐘用來加熱粽子。

　　2、生粽子：而冷凍的生粽子不建議使用微波爐進行加熱，因為粽子不易熟，而微波爐的受熱沒有煮鍋、蒸鍋那麼好，很容易煮得夾生，生的凍粽子還是不要用微波爐進行加熱的好。

　　1、未化凍的粽子蒸大約需要20分鐘左右。

　　2、當粽子剛從冷凍室拿出來直接煮是很費時的，還易發生冷熱刺激炸裂反應，導致凍粽子發生爆炸，先將粽子放溫水中解凍，然後再將其加熱至熟。如果用高壓鍋一般煮十分鐘就能熟，如果用普通鍋具，要煮二十分鐘左右才熟。

　　未化凍的粽子蒸大約需要20分鐘左右，當粽子剛從冷凍室拿出來直接煮是很費時的，還易發生冷熱刺激炸裂反應，導致凍粽子發生爆炸，先將粽子放溫水中解凍，然後再將其加熱至熟。如果用高壓鍋一般煮十分鐘就能熟，如果用普通鍋具，要煮二十分鐘左右才熟。

　　冷凍生粽子蒸20分鐘能熟速凍的粽子是工業大批次生產，廠家出廠時一般都是用機器蒸煮過的，家裡吃的時候只要隔水蒸透就可以了。

　　煮粽子小技巧

　　1、水要沒過粽子：煮粽子的水一定要沒過粽子，不然漏在水面外的粽角是無論如何也煮不熟的。

　　2、煮好粽子燜一下：煮好的粽子一定要浸泡1小時後在出鍋，這樣燜一下可以讓粽子的糯米和粽葉香更好的融合。

　　3、粽葉先煮：在包粽子之前粽葉需要煮熟消毒的，只需要小火慢煮10分鐘消毒就好了。