凍榴蓮一般解凍需要多久

　　視情況而定。若是單獨的凍榴蓮果肉，放置於常溫下解凍一個小時左右即可。若是帶殼的整個凍榴蓮，在常溫下解凍需要2-3小時左右。若能短時間吃完，可先用熱水對冷凍的榴蓮外殼加熱20分鐘，再置於常溫下解凍，只需要一個半小時左右，但不能久放。

　　榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

　　榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　1、可以用微波爐解凍，需要注意的是，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘。

　　2、最好還是不要把榴蓮放在微波爐裡高溫加熱，這樣會吃榴蓮的營養成分流失，並且很有可能變質，建議大家可以隔水加熱。

　　3、生榴蓮肉加熱後會產生異味的,建議不要加熱,最好是生吃,比較有營養,大部份水果都不適合高溫加熱的,維c易流失。

　　用微波爐中高火轉2分鐘左右即可解凍。一般不超過半年。榴蓮在水果中有水果之王的稱呼，營養價值相當高，很多人一次買榴蓮會買很多。如果吃不完的話，就要考慮存放的問題，一般將其果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍。這樣能儲存半年左右，吃時取出所需果肉稍微解凍，有雪糕的口感和風味。一般冷凍一個月為好，儲存時間長口感會變差。

　　常溫下不宜超過4小時。冰凍榴蓮剛拿出來質地和石頭一樣硬，食用前需要稍微解凍一下再吃，但不宜解凍後放置過久。否則放在常溫下的凍榴蓮隨著溫度降低，表面的營養成分會慢慢成為細菌等微生物的養料，出現變質腐爛現象，通常放在常溫下的4小時後就不能吃了，但若是放在冰箱繼續冷藏或再次冷凍的，則能延長榴蓮的食用期，一般解凍後過兩天沒有出現變味、軟爛流水等變質現象的話依舊能吃。