凍蝦放冰箱快一年了能吃嗎

　　凍蝦放冰箱快一年了不建議吃，很有可能會變質，在冰凍的環境下是不能將細菌完全殺死的，只能降低細菌的活性，減慢食物變質的速度，讓食物能夠儲存得更久一些。而且蝦是一種高蛋白的食物，經過一年的時間存放，是十分有可能變質的。

　　常溫氣溫比較高的情況下，不能存放很久，一般在24小時內就必須處理，以免變質不可食用。常溫氣溫比較低的情況下，可以儲存1-2天左右，根據蝦的新鮮程度來決定具體時間，但是為了保證蝦仁的口感和新鮮程度建議儘快食用。過期的蝦仁代表著它不僅營養成分已經流失，而且還具有很大的可能是已經變質了，變質的蝦仁會產生有害物質，吃了之後就容易引起腹瀉、食物中毒等不良反應。

　　放在冰箱裡面儲存了一年的玉米麵最好不要繼續食用，因為這時的玉米麵基本已經變質，若是繼續食用它的話身體就可能產生不適。我們平時在儲存玉米麵時要儘量將它放置在陰涼、乾燥的地方儲存，而不是冰箱這種潮氣較大的位置。

　　冰箱裡放了一年的玉米麵能吃嗎

　　玉米麵是一種以玉米為主要原料製成的食物，它可以分為黃玉米麵、白玉米麵這兩個不同的種類，經常被人們用來製作窩窩頭等食物，那麼如果我們家中有儲存了一年的玉米麵的話，是否還可以繼續烹飪、食用它呢？

　　通常情況下，在冰箱中儲存了一年的玉米麵最好是不要繼續食用，因為玉米麵都有一定的保質期限，這種在儲存過久的玉米麵大多都已經變質，繼續食用的話會引起身體不適。

　　我們平時在儲存玉米麵的時候，最好是將它放置在乾燥、陰涼的環境裡面，這樣它才能儲存得更加長久，而冰箱中雖然溫度較低，但是它內部的潮氣比較大，並不是最好的儲存玉米麵的環境。

　　柿餅放在冰箱裡面冷凍1年是可以吃的，如果柿餅的製作方法正確，密封在防潮防蛀的瓷器中，再放到冰箱的冷凍室裡，這樣的柿餅儲存一年是不會發黴的，吃起來沒有問題，不過營養成分會有一定程度的損壞。

　　冰箱冷凍一年的柿餅還可以吃嗎

　　柿子含有豐富的營養元素，吃起來甜膩可口，把它做成柿餅，可以存放很長時間。柿餅上有一層白色的粉狀物，叫做柿霜，是在曬制的過程中，水分蒸發，果肉中的糖分析出而形成的。

　　柿餅的柿霜不能遇熱，否則會融化掉，所以最好是放在冰箱裡儲存。柿餅的儲存時間一般在6個月到1年，如果在製作柿餅的過程中嚴格的按照規定的步驟，存放的環境條件也非常適合，那麼柿餅就可以儲存較長時間，即便是放了1年的柿餅，也不會發黴腐壞，是可以吃的。

　　在存放的時候要先將柿餅放在密閉的，能夠防蛀、防潮的陶瓷容器中，再放到低溫乾燥的地方儲存。在這過程中可以放一些乾的柿子皮，避免柿餅之間的觸碰會融化糖霜。