凍西瓜對身體有害嗎

　　凍西瓜對身體有害。過低溫度西瓜進入到胃腸中，會對胃腸黏膜產生較強烈刺激，且冰西瓜儲存過程中易同時合併其他病原微生物的汙染，對人體健康產生影響。

　　栽培西瓜歷史：中國是世界上最大的西瓜產地，但關於西瓜的由來，說法不一。一種說法認為西瓜並非源於中國，而是產自於非洲，於西域傳來，故名西瓜。另一種說法源於神農嘗百草的傳說，相傳西瓜在神農嘗百草時被發現，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但後來傳著傳著就變成了西瓜。

　　較為流行的觀點認為，西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，後經人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，後來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入中國，所以稱之為西瓜。

　　經常吃西瓜對身體有害，吃西瓜有好處，但是每天吃西瓜並不好，西瓜吃多了有可能發胖，引發一些不良症狀，西瓜是一種性質寒涼的水果，脾胃虛弱的人群在吃西瓜過多時，會出現肚子疼以及拉肚子等多種腸胃不適的症狀。西瓜是一種高糖份的水果，糖尿病人以及平時血糖較高人的人群是不能食用西瓜的，不然會產生很嚴重的後果。

　　西瓜一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。

　　白籽西瓜對身體無害。西瓜中的白籽是沒有發育的種胚，早春培養的大棚西瓜，開花時溫度不夠，不能正常授粉發育，導致瓜子不會正常發育，形成白籽。

　　西瓜：

　　西瓜堪稱盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

　　西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、揮發性成分中含多種醛類。

　　西瓜種子：含脂肪油、蛋白質、維生素Ｂ２、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

　　西瓜皮：西瓜皮富含維生素Ｃ、Ｅ。