凍黃桃能直接吃嗎

　　能。凍黃桃是延長黃桃保質期的一種做法，一般冬天較為常見，但冬天溫度較低建議適量食用。黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。

　　黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。較知名的黃桃產地：嘉善黃桃、武臺黃桃、安徽碭山黃桃、桂東黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視並已人工栽培，到秦漢時代，桃已培育出各種重要品種，延續繁衍成今天的黃肉桃種群。

　　自己炸的黃豆油是很純正，但是沒有工廠工業化加工的更加科學和衛生。他們的生產環境中的溫度，溼度，光照還有沉澱物等都是有國家硬性標準規定的，控制食品的安全性都是很嚴格，所以更加清澈並便於存放。但是自己家的就不是很容易做到了，自榨的油水份含量較高不耐貯存，這是一個需要注意的缺陷。

　　火龍果和黃桃均富含維生素，兩者的營養成分之間不會發生化學反應，可以一起食用。黃桃微量元素及礦物質含量高，而火龍果富含原花青素跟膳食纖維，味道也不錯，兩者一起食用，營養價值會更高，可以滿足人體對多種營養素的需求。