1、出境旅遊，外文名Outbound travels，是旅遊的一種，通常指到自己國家以外的國家或地區旅遊度假，是領略異國風情文明的最直接的方式，涵蓋的內容可以細分到各目的地。
2、旅遊分為出境旅遊以及國內旅遊。而出境旅遊涵蓋的內容就可以細分到各目的地，比如歐洲旅遊，澳洲旅遊，美洲旅遊，中東非洲旅遊等。隨著人們生活水平的提高，更多的人選擇去國外旅遊度假，2009年出境市場人數更是多達4000多萬人次。2009年的中國出境旅遊經歷了金融危機與甲型流感的雙重衝擊，仍然保持了小幅增長。在各種政策因素利好的情況下，中國出境旅遊業已經成為世界關注的焦點，各境外旅遊機構加強了對中國市場的促銷力度。出境旅遊業作為國民旅遊消費熱點，加強國際交流的功能日益明顯，併成為中國對外交流與合作的重要議題。 2009年，各大旅行社出境旅遊產品創新有較大發展，產品細分更加明顯，服務質量更受關注。老牌目的地產品的推陳出新，新興目的地的強勢登陸均體現出中國出境旅遊市場強大的吸引力。
出國旅遊的時候，旅客能不能不支付定金，要由遊客與旅行社協商，如果旅行社同意的，遊客是可以不交納定金的，定金交納不是強制性的。
【法律依據】
《民法典》第五百八十六條，當事人可以約定一方向對方給付定金作為債權的擔保。定金合同自實際交付定金時成立。
定金的數額由當事人約定；但是，不得超過主合同標的額的百分之二十，超過部分不產生定金的效力。
實際交付的定金數額多於或者少於約定數額的，視為變更約定的定金數額。
中國公民出境旅遊市場的主要特點有以下。
1、出境旅遊的規模持續、快速增長，人員結構發生變化 首先，我國是擁有13億人口基數的人口大國，隨著我國經濟的 快速發展，商務、公務活動的頻繁以及個人觀光旅遊的需求增加， 相應地帶動了我國出境旅遊規模的持續、快速增長。據相關統計表 明，2009年我國出境遊人次接近5000萬，其中因私出境約4220.97萬 人次，佔出境總人數的89％，可見，我國的出境旅遊的人員比例結構 已經發生了變化，因公出境人員所佔比例相對下降，因私出境人員 所佔的比例不斷增大。
2、旅遊目的地得到快速拓展 隨著我國經濟的快速發展和綜合國力的提升，作為亞洲第一 大出境旅遊客源市場，其重要地位已逐漸被世界各國所認知，目前 全球已有139個國家或地區與我國簽約成為我國公民的出境旅遊目 181 Tourism 旅遊經濟研究 《中國商貿》 CHINA BUSINESS? 的地，其範圍幾乎遍及世界的每一個角落，讓遊客既可以享受到冬 季的浪漫雪景又可以暢遊於溫暖的大洋之濱，還可以體驗著熱帶 雨林的詭秘。這些在極大地拓展了出境旅遊範圍的同時也帶給旅 遊者更多的新鮮感和體驗欲，促進了出境旅遊的發展。
3、旅遊線路延長，旅遊方式革新 據相關資料統計顯示，2009年，我國67％出境旅遊者選擇前往 較近的亞洲周邊國家，但同時有33％的出境旅遊者選擇前往歐美、 大洋洲、非洲等長線目的地國，可見我國的長線出境旅遊的線路 潛力巨大；而且相對傳統旅遊方式，一些新興的海島遊、郵輪遊、 反季遊以及自助遊等新型旅遊方式也不斷推出，刺激消費者的消 費熱情。
4、出境旅遊消費總額增長加快，旅遊貿易逆差加大 根據中國旅遊研究院釋出的《中國出境旅遊發展年度報告 2009—2010》預計資料，我國今年出境旅遊將花費480億美元，同比 增長14％，可見，我國的出境旅遊市場發展快速；同時報告預計今年 旅遊貿易逆差將達到50億美元，而2009年才只是20億美元，同比增 長了150％，但其同時也起到平衡貨物貿易順差、緩解貿易摩擦和消 減人民幣升值壓力的作用。