初伏是哪一天2020+2020年初伏的日期

　　2020初伏從哪一天開始 2020年初伏時間表

　　2020年初伏時間：2020年7月16日——2020年7月25日。

　　頭伏一般稱為初伏，初伏是關於日曆法的一種說法，指夏至後的第三個庚日，是三伏中頭伏的第一天，通常也指從夏至後的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間。

　　每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同。簡而言之，即從夏至後第3個“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。

　　三伏的日期是從夏至日後數到第3個庚日是初伏，第四個庚日到第五個庚日為中伏，立秋後的第一個庚日到第二個庚日為末伏。

　　（每一個庚日相隔10天)中伏天數不固定，夏至到立秋之間有4個庚日時，中伏為10天，有5個庚日時，中伏為20天。

　　初伏傳統習俗：

　　頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

　　二伏日吃麵，這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾，而是自然白。這裡的“湯餅”就是熱湯麵。為什麼在熱天裡吃熱面？南朝梁宗懍《荊楚歲時記》中說：

　　“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”

　　五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應“辟惡”。這是迷信說法。用新小麥磨成麵粉煮湯吃，吃後出一身汗，新糧營養豐富，發汗可以驅病，六月食湯餅是有科學道理的。

　　伏天除了喝熱湯麵，還可以吃過水麵。將煮好的麵條用涼水過出，拌上蒜泥，澆上滷子，不僅刺激食慾，而且“敗心火”。

　　伏裡還可以吃“炒麵”。所謂炒麵，是用鍋將麵粉炒幹、炒熟，然後用水加糖拌著吃。這種吃法漢代已有。唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然後再磨麵食之。唐代醫學家蘇恭說，炒麵可“解煩熱，止洩，實大腸”。

　　2020中伏從哪一天開始 2020年中伏几號

　　2020中伏時間：公曆2020年7月26日——2020年8月14日。

　　2020年三伏天時間表：

　　初伏（一伏）：公曆2020年7月16日——2020年7月25日（10天）；

　　中伏（二伏）：公曆2020年7月26日——2020年8月14日（20天）；

　　末伏（三伏）：公曆2020年8月15日——2020年8月24日（10天）。

　　夏至後的第四個庚日開始，到立秋後第一個庚日前一天結束，是三伏的第二伏，一般為10天，有的年份為20天。所謂“熱在三伏”三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由節氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的。

　　中伏的習俗是什麼？

　　中伏又叫做二伏，中伏是暑天最熱之時，主婦們都愛在此時製作簡捷又順口的麵條做主食，所以稱“二伏面”。

　　古時把麵條叫“湯餅”和“不託”。在張岱寫的《夜航船》一書中就有“魏作湯餅，晉作不託”之語，麵條就是由湯餅逐漸為面片湯後發展而成。

　　古時做麵湯時，用一隻手託著和好的面，另一隻手往鍋裡撕片，形成“片兒湯”，片撕得很薄，就像蝴蝶翅膀似的，所以雅名又叫“蝴蝶面”。這種制湯麵方法類似現在的山西刀削麵。到了晉代人們才使用上了案板、擀麵杖和刀，不再用手託著做了，所以此時麵條也叫“不託”。北宋時期已製作成長條面，稱為“索麵”，待到明清時麵條的品種花樣更多。解放前後製作方面已有手抻面、刀切面、機器切面和掛麵以及白麵玉米麵兩樣麵條等多種。

　　伏天吃麵條的民俗早在三國時期已有，《魏式春秋》上雲：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然。”那麼又為什麼大熱天本來就酷熱難耐，還吃讓人淌汗的熱湯麵呢?南朝時有書論述是：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”因古時人們認為農曆五月是惡月，到了六月就應該惡，而“以熱制熱”法一向是中醫養生專家提倡的夏暑養生良方。另外二伏時正值夏收剛結束小麥豐收之際，人們素有“嚐鮮兒”的習慣，用新小麥做成湯麵吃上兩碗，淋漓地出一身大汗，既嚐鮮又驅瘟疫邪氣，這就是二伏時吃麵的原因吧。

　　2021年初伏哪一天

　　2021年初伏第一天是7月11日，具體初伏時間其2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。

　　“入伏”確立的依據：“夏至三庚數頭伏”

　　所謂“干支紀日法”，就是指用10天干（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）、12地支（子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）記錄日序的方法。具體來說，“干支紀日法”就是用干支相匹配的六十甲子來記錄日序，從甲子開始、到癸亥結束，60天為一週，迴圈記錄。

　　“夏至三庚數頭伏”是什麼意思？

　　其實就是指，每年“夏至”後的第三個庚日開始入伏。換句話說，每年“夏至”後的第三個庚日就是“三伏天”開始的第一天。以今年（2021年）為例，今年“夏至”日就是庚子日，第二個庚日是7月1日（庚戌日）、第三個庚日是7月1日（庚申日）。所以，今年“入伏”第一天就是2021年7月11日。因為初伏是10天，所以今年的初伏就是7月11日-7月30日。

　　入伏後如何降暑？

　　1、三花飲

　　顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗淨後以沸水沖泡，加蓋稍冷後當茶飲。

　　野菊花能疏風清熱、解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表、利溼開鬱。

　　以這三種花的花朵代茶飲，有消暑解熱、芳香開竅，去心胸煩熱的作用。

　　需注意，野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。

　　2、三鮮飲

　　取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮10分鐘後取汁，加入適量蜂蜜代茶飲即可。

　　薄荷葉中含有薄荷油，用水沖泡後，是天然的降溫飲品，能夠提神醒腦、清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥，生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴，二者都是解暑佳品。

　　這道飲品所需的都是新鮮葉子，故名三鮮飲。

　　做法上，別煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，還能除煩止渴。此外，夏天吃葷腥食物時，將食材用荷葉包裹，不但營養不會流失，荷葉中的生物鹼還能調和油膩感。

　　3、三仙飲

　　取金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，一般以蠶豆煮爛為度，飲汁食豆。

　　土茯苓能夠清熱解毒以除溼;金銀花清熱解毒以消腫;蠶豆利溼排毒。

　　這道飲品尤其適用於伏天好生痱子、瘡癤者。但購買金銀花時一定到正規藥店，切勿買到山寨版的山銀花，以免因一字之差，降火變上火。蠶豆用熱水泡發以後更易煮爛。