刺果番是一個荔枝的品種，在中國臺灣、廣東、廣西和雲南等省區栽培。原產熱帶美洲；現亞洲熱帶地區也有栽培。果實碩大而有酸甜味，可食用，木材可作造船材。
刺果番荔枝（學名：AnnonamuricataLinn.）常綠喬木，高達8米；樹皮粗糙。葉紙質，倒卵狀長圓形至橢圓形，葉面翠綠色而有光澤，葉背淺綠色，兩面無毛。花蕾卵圓形；花淡黃色；萼片卵狀橢圓形。
刺果番是一個荔枝的品種，在中國臺灣、廣東、廣西和雲南等省區栽培。原產熱帶美洲；現亞洲熱帶地區也有栽培。果實碩大而有酸甜味，可食用，木材可作造船材。
刺果番荔枝（學名：AnnonamuricataLinn.）常綠喬木，高達8米；樹皮粗糙。葉紙質，倒卵狀長圓形至橢圓形，葉面翠綠色而有光澤，葉背淺綠色，兩面無毛。花蕾卵圓形；花淡黃色；萼片卵狀橢圓形。
1、番荔枝要是未熟的話會是硬的,熟了的話可以用手瓣開來，除了表面的皮和那些籽之外，裡面白色的肉是甜的，沒熟的話可以放上一兩天讓它自己變熟，不能放太久。
2、縱向剖開後切片食用。
3、特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。
青刺果油是一種純天然護膚油脂，與人體脂質非常接近，所以非常容易被人體皮膚吸收，能保持皮膚的水分、營養和彈性。青刺果，別名搶子果，在《滇南本草》中稱為青刺尖，雲南曲靖地區稱為槍刺果，麗江納西族稱為阿拉斯，產於雲南、貴州以及四川海拔1 400 m～3 100 m的山坡和荒地上。青刺果平均出油率為28%，果油富含人體需要的多種營養成分，是一種高階的天然食用油，對治療高血脂、降低膽固醇及防治心血管疾病等均有重要的輔助作用。青刺果油含有豐富的維生素和不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸的含量高達70%以上，但不含對人體有害的芥酸，具有較高的食用、藥用價值和獨到的美容護膚效果。
青刺果全身是寶，在民間延用已久，同時在護膚、美容方面有著悠久的歷史和廣泛的用途。在麗江納西、彝族和摩梭等少數民族地區的東巴經書中記載，將青刺果油塗抹在皮膚上，可以防止蚊蟲叮咬或消除跌打扭傷形成的腫塊，防止皮膚乾裂、瘙癢和治癒凍瘡；用青刺果油擦頭髮能抑制頭髮脫落，有使白髮變黑的作用；人體皮膚區域性燒傷和燙傷，用青刺果油塗於患處可防止傷口感染，加快傷口癒合且不留疤痕。在當地民間，用青刺果油塗抹新生嬰兒的皮膚，能促進嬰兒胎毛的脫落，使皮膚乾爽潤滑。
青刺果油與其他植物油相比，含有豐富的單不飽和脂肪酸。研究表明，單不飽和脂肪酸，如油酸、棕櫚油酸和巨鯨魚酸能降低血中的膽固醇和對於心血管健康不利的低密度脂蛋白，但不降低有益的高密度脂蛋白。富含單不飽和脂肪酸的食物有緩解高血壓和抗動脈粥樣硬化形成的作用，同時單不飽和脂肪酸具有不易被氧化的特性。透過青刺果油對高血脂大鼠血脂、抗氧化能力影響的實驗顯示，青刺果油具有一定調節血脂、抗氧化和體外抑制血小板聚集的作用。