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削皮後的蘋果隔夜了還能吃嗎

削皮後的蘋果隔夜了還能吃嗎

  當蘋果削好皮後放置一夜不食用。 當蘋果削皮後,植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下,與空氣中的氧發生化學反應,產生大量的醌類物質,新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色,這種變化稱為食物的酶促褐變,所以蘋果削皮放一會兒後會變色,這種褐變影響了食物的外觀,使外層的營養成分有所降低,但尚可食用,如果蘋果削皮後放置時間較長,植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇,則蘋果外層的營養物質分解較多,果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇,使得果肉鬆散、溼潤、變色、變味,甚至腐爛變質,削皮後的蘋果放置一夜,時間太長,所以不能吃。

山藥削皮後儲存一個晚上還能吃嗎

  1、山藥削皮後儲存一個晚上還能吃。

  2、山藥由於含有多量的粘液和澱粉,如果受潮則易變軟發粘,兩個星期左右就會發黴,皮色變黃,並最易生蟲,故在貯藏過程中應防止溼氣的侵入。

  3、其具體方法是:宜用木箱包裝,箱內用牛皮紙鋪墊,箱角襯以刨花或木絲,然後將山藥排列整齊裝入,上面同樣蓋紙,釘箱密封,置於通風、涼爽、乾燥處所.其貯藏處應稍墊高,離牆堆放,以利通風透氣;梅雨季節之前,應開箱曝曬,並用硫磺預燻一次,在夏季中再燻一次。這樣就可以安全度夏;春末至秋初,應每個星期檢查一次。如發現輕微的黴點,可在陽光下攤曬,再用刷子、紗布或銼刀除去黴斑,然後以山藥粉拌之,曬乾(如太陽過烈,可在山藥上面遮蓋薄紙,以免曬裂發黃)。

紅薯削皮後迅速變黑還能吃嗎

  1、如果是新鮮的紅薯,存放時間不是很長的話,削皮變黑了是可以吃的,這是一種正常現象,並不會對身體健康有很大的影響,如果是存放時間過長,出現了有異味,薯心發黑等變質情況是不建議食用的,容易造成腹瀉、腹痛等身體不適情況。

  2、紅薯別稱山芋、甜薯等,含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等營養物質,食用對身體健康有一定的好處,而紅薯削皮後儲存時間沒有很長,一般為1-2天,時間長,容易出現發黑變質的情況。


柚子剝開時間長 剝好的柚子可以放多久

  柚子是每年秋季比較常見的一種水果,它的果肉鮮嫩多汁,吃起來香甜可口,很多人都喜歡吃。柚子一般都是剝皮直接吃的,剝好的柚子肉不建議久放,不然就會不新鮮,甚至還會變質壞掉。所以柚子剝好之後可以用自封袋或塑膠袋密封放冰箱冷藏儲存。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!   柚子剝開後時間長了還能吃嗎?   柚子剝 ...

芒果上長黑斑

  1、如果只是表皮上的小塊斑點,但果肉沒有黑斑或腐爛,這種情況還是可以食用。如果果皮有大塊黑斑,而且果肉也有黑斑腐敗等情況,是不能再食用的。另外芒果也不要一次吃太多,以免消化不良。   2、芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-1 ...

芒果上長黑斑

  可以。芒果皮中含有多酚類氧化酶,一般芒果經過運輸或儲存受到擠壓,破皮後糖分和樹脂膠流出,表面就會形成黑點,裡面果肉完好的話還是可以吃的。芒果營養豐富,含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素。食用時要與果肉帶黑絲的情況相鑑別,果肉帶黑絲則要注意不能食用。   芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒 ...

剩稀飯隔夜

  不能,過夜的白米粥建議不必吃,由於過夜後白米粥的營養元素會被極大地外流掉,且在儲存的時間越長可能感染的病菌就越大,同時過夜的白米粥非常容易造成亞硝酸鈉,長期性服用會給人體造成不良影響,因此不建議食用。   拓展資料:粥(congee)是漢語詞語,讀作zhou,總筆畫有12畫,出自《康熙字典》,也稱糜,是一 ...

黃豆芽隔夜

  最好不要隔夜吃古人稱為“種生”的豆芽最適合春季吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生,豆芽還具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽容易消化,具有清熱解毒、利尿除溼的作用,適合溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝,其中維生素B2含量較高,春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。 ...

凍梨解凍冰凍 凍梨解凍時間久

  凍梨是東北的一大特色,尤其春節臨近,很多人在家中都會備一些,不過由於凍梨個頭很大所以很多人解凍後總是出現吃不完的情況,下面小編就和打擊一起看看凍梨解凍後能繼續放冰箱嗎。   凍梨解凍了還能冰凍嗎   凍梨解凍了還能冰凍嗎是很多人再吃這個食物的時候都有的疑問,一般來講,小編建議大家常溫或冷藏,最好不要反覆冷 ...

肯德基隔夜

  肯德基隔夜了可以吃。   正常的油炸食品保質期有三到五天。像肯德基這種現做的油炸食品放一天沒關係,不過最好放冰箱,或者放在陰涼處。一般情況下,肯德基儲存得當沒有變質,隔夜還是可以吃的,但是,腸胃功能比較差的人最好還是不吃為好,以免引起腸胃不適。   KFC裡面的漢堡保質期為15分鐘,超過15分鐘的KFC就 ...