剝好的皮蛋能儲存多久

　　1、剝好的皮蛋一定要在1至2小時內吃完,因為它的保質期只有2小時。此外,剝好的皮蛋不要長時間暴露在空氣中或放在冰箱裡,否則易感染沙門氏桿菌。

　　2、剝好的皮蛋不要長時間暴露在空氣中或放在冰箱裡，否則易感染沙門氏桿菌。

　　3、有的家庭把皮蛋放到冰箱裡儲存，甚至冷凍起來，以為這樣可以長期貯存而不變質。實際上恰恰相反，皮蛋是由鹼性物質浸泡而成的，成膠狀體，含水分約70%左右，經冷凍以後，水分會逐漸結冰。此時將皮蛋拿出來吃，冰會逐漸融化，其膠狀體就會變成蜂窩狀，改變了皮蛋原有的醇厚清香的風味，降低了食用價值。

　　視情況而定。用食品袋或保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷藏能儲存12個小時，冰箱冷凍儲存能夠放置6天，如果常溫放置，只能儲存兩個小時。建議儘快食用完畢，以免荔枝變質，影響口感。

　　荔枝：

　　是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。最早關於荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上林賦》，文中寫作離支，割去枝丫之意。

　　1、對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間應在2~3天。在常溫下儲存，其溫度變化多端，細菌等微生物滋生較快，儲存時間不建議超過24小時。

　　2、雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。