剝蝦殼最快的方法

　　1、輕輕捏揉蝦全身，去蝦頭。

　　從蝦頭開始，數到蝦的第三節處，剝去第三節。

　　輕捏揉蝦尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告成!

　　2、快速剝蝦。

　　很多人都愛吃蝦子，有些人喜歡把蝦殼剝掉，可是下場總是把蝦子剝得體無完膚，其實訣竅就在蝦子的第二及第三節的殼喔！

　　3、快速撥蝦殼。

　　首先將蝦子的頭部取下，用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止，蝦殼與尾部連線的位置在剪上一刀，剪開蝦殼連結尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三條線，抓住尾巴跟蝦殼，蝦殼將可以瞬間的輕鬆剝除。

　　1、板栗快速去皮可以洗淨之後用開水煮至5分鐘左右，取出切開，慄皮會隨慄殼一起脫落，還可以將板栗切成兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，慄皮也會與慄肉脫離。

　　2、先準備一把剪刀從尾部這一邊剪一刀，全部剪好之後，放入碗中，然後倒入滾燙的開水，給它泡10分鐘左右，時間到以後，大家會發現，堅硬的板栗變得非常的好剝殼了，不費力氣一下子就剝掉了，光滑又完整。

　　1、把新鮮的生蝦放到冰箱中冷凍十分鐘，取出以後它的蝦殼有些發硬，再把蝦頭去掉，然後從頭部開始把蝦殼全部剝離，就能得到裡面完整的蝦肉。

　　2、在去殼時要先從大蝦背部的第三節剝起，剝開以後去掉蝦頭，然後再從第三節向尾部剝殼，最後按住蝦的尾部，把露出的蝦肉用力一拉，就能讓蝦殼與蝦肉完全脫離，能得到裡面完整的蝦肉，這時再把它的蝦線去掉，清理乾淨以後就能直接食用鮮嫩的蝦肉了。