包粽子的材料有什麼

　　木板包邊材料主要有：

　　1、鋁材包邊：鋁材由鋁和其它合金元素製造的製品。通常是先加工成鑄造品、鍛造品以及箔、板、帶、管、棒、型材等後，再經冷彎、鋸切、鑽孔、拼裝、上色等工序而製成。主要金屬元素是鋁，在加上一些合金元素，提高鋁材的效能。

　　2、不鏽鋼包邊：不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼。

　　3、PVC材料包邊：PVC材料即聚氯乙烯，它是世界上產量最大的塑膠產品之一，價格便宜，應用廣泛，聚氯乙烯樹脂為白色或淺黃色粉末。 PVC為無定形結構的白色粉末，支化度較小，對光和熱的穩定性差。在聚氯乙烯樹脂中加入適量的增塑劑，可製成多種硬質、軟質和透明製品。

　　準備包粽子材料的過程是：包粽子可以買新鮮的肉，也可以用冰箱裡凍過的，接著肉要處理一下，加入調味品攪拌均勻，放在一邊，然後在糯米里加入醬油調味，把粽葉泡開、洗淨，最後把包粽子用的繩子和剪刀也準備好就可以了。

　　粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗千百年來在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　包粽子的葉子有箬竹葉、蘆葦葉、荷葉、芭蕉葉、竹筍葉、槲樹葉、茭白葉以及柊葉，一般來說主要是以蘆葦葉、箬葉兩種最為常見，其中南方是以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易儲存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。

　　主要品種：蘆葦葉：（蘆葦，又稱葦子，多年生草本植物，生在淺水裡。莖中空，可造紙、編席等。根莖可入藥），一般生長在水裡；

　　箬葉：屬百合科，蜘蛛抱蛋屬，它的地下部具有粗狀根莖，葉柄直接從地下莖上長出，一柄一葉，帶有挺直修長葉柄的片片綠葉拔地而起，故名一葉蘭，因其果實極似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋，終年常綠，葉形優美，生長健壯，是理想的室內綠化植物；

　　粽巴葉：一般為雲貴高原等地區的粽葉，形式縮小芭蕉葉，屬百合科，蜘蛛抱蛋屬，其根莖，全年可採，具有活血散瘀、接骨、止痛、清熱解毒的功效。雲貴高原上的粽巴葉專擇懸崖長。端午節前後，雨水好，光照足，葉子躥得快。