化石草可以泡茶喝嗎

　　可以泡茶喝。化石草性生寒，能夠清熱解毒，對身體祛溼有協助，能夠消炎祛毒，有利排尿身體排毒。化石草具備治療結石的功效，才稱原名“化石草”。

　　化石草的作用比較多，血壓高的人可以用化石草來降血壓。化石草是多年生長草本植物，莖站立，高1-1.5米，四稜形，具淺槽及條紋，被倒向短軟毛，葉卵形、菱狀卵型或卵狀長環形。

　　肉桂是生活中很常見的一種滷菜材料，很適合滷菜或滷肉的時候使用，但肉桂也是一種中藥，如果泡水喝喝太多的話，也會容易導致上火症狀，所以需要適量。下面，我們來看看小編帶來的肉桂和桂皮哪個更適合燉肉介紹吧！

　　肉桂可以泡茶喝嗎

　　可以。

　　肉桂是可以用來泡水喝的，本身肉桂就是一種中藥，有補火補陽、散寒止痛、溫通脈絡的作用，但是用肉桂泡水建議適量飲用即可，食用過多容易引起上火的症狀，進而出現口舌生瘡、心煩上火、口乾便秘的症狀。

　　肉桂和桂皮哪個更適合燉肉

　　桂皮。

　　雖然桂皮和肉桂都是較好香氣，並且兩者都含有較濃郁的香氣，在處理肉類食材時可以用來去腥、增香等等，如果是做香料燉肉的話建議用桂皮更好。

　　因為肉桂會出前味，肉桂在燉肉的時候香味會很快散出，但是燉肉結束後香味就不濃了，而桂皮會出中味，可能要到燉肉中程甚至後程桂皮的香味才會散發出來，對燉肉來說更能保住肉的醇香，所以在燉肉時用最佳。

　　桂皮和肉桂有什麼區別

　　1、來源不同

　　雖然兩者都屬樟科植物，但肉桂是來自肉桂樹的樹皮，而桂皮來源的樹木較多，一般有天竺桂、陰香、細葉香桂、川桂等等。

　　2、外觀不同

　　雖然兩者都似槽狀或捲筒狀，但是兩者顏色、厚度等方面都有差異，其中桂皮外表多為黑棕色或者黑褐色，還有栓皮、魚鱗狀脫落的龜紋狀凹斑，劃開看不到油痕；而肉桂表面多為灰色，表面略為平坦，有細縱紋，劃之會凸顯油痕。

　　3、用途不同

　　肉桂常用作中藥治療或改善疾病，有溫補的作用，而桂皮一般用作香料，可以應用與做菜、煲湯、滷味、燒烤等等。

　　野生的新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，且缺乏香味，不可以直接泡茶；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。因此，使用桂花泡茶前，要先將桂花陰乾，揀去雜質後密閉貯藏，然後才能泡茶飲用。

　　桂花是常綠喬木或灌木，高3-5米，最高可達18米；樹皮灰褐色。小枝黃褐色，無毛。葉片革質，橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，長7-14.5釐米，寬2.6-4.5釐米，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或寬楔形，全緣或通常上半部具細鋸齒，兩面無毛，腺點在兩面連成小水泡狀突起，中脈在上面凹入，下面凸起，側脈6-8對，多達10對，在上面凹入，下面凸起；葉柄長0.8-1.2釐米，最長可達15釐米，無毛。