北京娛樂風俗

　　衚衕：在漫長的歷史時期中，衚衕曾經是北京唯一的民居形式，北京的衚衕就象密密麻麻的血管扉頁在城市的每個角落。

　　北京到底有多少左右衚衕呢？老北京人說：“有名衚衕三百六，無名衚衕似牛毛。”統計顯示，北京的街、巷、衚衕超過6000條，直接稱為衚衕的超過1300條。

　　在眾多的衚衕中，誰是輩份最大長的老太爺呢？從宣武門向西，穿過喧鬧的國華商場，你會看到一條毫不起眼的衚衕--三廟街。三廟街的歷史可以追溯到900多年前的遼代，當時的名字叫“檀州街”。北京城址幾經變遷，街巷易位也是數度滄海，而它卻始終是一條衚衕，歷經榮哀，漸趨平淡。

　　北京的衚衕寬窄不一，寬的敞亮，窄的幽深。前門外大柵欄地區的錢市衚衕，中間最窄處僅40釐米，是最窄的衚衕。

　　衚衕多是直來直去，但也有彎曲迂徊的。北新橋附近有個九道灣衚衕，拐了二十多個彎，走在裡面忽左轉忽右拐，能從裡面繞出來，在北京的衚衕裡就不會迷路了。

　　四合院：幽深的衚衕實際是由兩旁相連的院牆組成的。牆裡面是什麼呢？是北京人的傳統住宅“四合院”。

　　顧名思義，四合院就是東南西北建房，合圍出一個院子。院子的外牆除大門外，沒有窗戶或通道與衚衕相連，關上大門，就是一個安全、寧靜、封閉的小天地。院內坐北朝南的房子叫正房，東西兩邊為廂房，坐南朝北的稱倒座。誰住哪間房也有規矩：正房高大，採光、通風好，是家長的住處；子女晚輩住廂房；倒座多用做客廳或書房。

　　每年農曆春節、端午節和中秋節，是舊時北京民間的三大節日，尤其春節最為隆重熱鬧。在眾多大小節日中，流傳著豐富多樣的習俗風情。如農曆臘月三十日晚(大年三十)，全家人歡聚一堂，吃“更歲餃子”，“一夜連雙歲，五更分二年”。新年伊始燃放鞭炮“辭舊迎新”，“拜年祝福，祈求吉祥”。初二“接財神”。初一至初四，不用刀、剪，不準掃地，不新做食物，以示“年年有餘”。 正月十五元宵節，吃元宵，觀花燈，逛廟會。正月十九，為白雲觀道教祖師邱處機逝世紀念日的“燕九節”。接著是清明節掃墓、踏　青。四月初八“浴佛節”。農曆五月初五端午節，吃粽子，劃龍船，以紀念楚國大詩人屈原。七月十五中元節(俗稱鬼節)。這天要祭神，上墳，放荷花燈、船燈，以超渡鬼神。八月十五中秋節，人們喜愛當晚賞月，吃月餅，又有團圓節之稱。

　　北京作為全國的政治和文化中心，是從元代開始的。正是這種政治、文化地位的變化，使得在這裡發生的各種事情大多具有了格外重要的意義，倍受人們的關注，風俗的變化也是如此。在元代以前，北京地區的風俗帶有明顯的地域文化特色，表現出了北方農耕文化與遊牧文化相互融合的風貌，而到了元代，天下一統的政治格局使得全國各地、特別是江南地區的農耕文化逐漸北上，並且在京城產生了越來越大的影響。受其影響，都城的風俗也開始從地域支流文化向京師主流文化轉變。

　　古人對社會風俗的變化及其產生的影響是極為重視的，將其視為國家興衰的一個重要因素，所謂“文王興而民好善，幽、厲興而民好暴，非性之殊，風俗使然也。故商、周之所以昌，桀、紂之所以亡也，湯、武非得伯夷之民以治，桀、紂非得蹠、蹻之民以亂也，故治亂不在於民。”（1）但是，中國學者將社會風俗作為一門學問來加以研究，則是20世紀以來的事情。迄今為止，對北京風俗加以研究方面的專著尚未見到，有關論文也不多見，故而筆者撰寫此文，力求對元明清三代北京的風俗概貌加以梳理及考訂。

　　一、宮詞與竹枝詞的源起及與風俗的關係：

　　中華民族是一個有著詩的傳統的民族，早在先秦時期，著名儒學大師孔子就曾將散見在各諸侯國中的詩章加以整理，並得以流傳後世，成為儒家學說中的一部重要經典《詩經》（又被稱為“詩三百篇”）。在《詩經》一書中，有許多詩篇生動地反映出先秦時期人們的風俗習慣。清代著名學者章學誠曾雲：“詩賦者，六籍之鼓吹，文章之宣節也。古者聲詩立教，鏗鏘肄於司樂，篇什敘於太史；事領專官，業傳學者；欲通聲音之道，或求風教所施，詢諸掌故，本末犁然，其具存矣。”（2）在詩三百篇中，既有以描寫宮廷生活為主的《周頌·清廟》、《魯頌·閟宮》諸篇章，也有以描寫百姓生活為主的《周南·關雎》、《鄭風·女曰雞鳴》等篇章。