北京好吃的零食有：
炒紅果，是老北京的漢族小吃，看起來晶瑩剔透，吃起來酸酸甜甜，是很地道的北京美味，主要成分是山楂，富含多種高營養成份，本品配料以蜂蜜，白糖為主，含有人體多種必需的營養元素，屬食療型休閒食品；山楂糕，又名京糕，是一道漢族特色糕點，它以山楂為主料，佐以白砂糖，桂花精製而成，它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著吃，酸甜綿軟，味美可口；金絲蜜棗，金絲蜜棗又稱京式蜜棗，北式蜜棗，是中國三大蜜棗之一，呈琥珀色，透明或半透明，素有金絲琥珀之稱，馳名中外。
北京好吃的零食有：
炒紅果，是老北京的漢族小吃，看起來晶瑩剔透，吃起來酸酸甜甜，是很地道的北京美味，主要成分是山楂，富含多種高營養成份，本品配料以蜂蜜，白糖為主，含有人體多種必需的營養元素，屬食療型休閒食品；山楂糕，又名京糕，是一道漢族特色糕點，它以山楂為主料，佐以白砂糖，桂花精製而成，它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著吃，酸甜綿軟，味美可口；金絲蜜棗，金絲蜜棗又稱京式蜜棗，北式蜜棗，是中國三大蜜棗之一，呈琥珀色，透明或半透明，素有金絲琥珀之稱，馳名中外。
1、烤鴨。
具有世界聲譽的北京著名菜式，選用優質肉食鴨為原料，經數道工序後烤制而成。成品金黃油亮、幹松酥嫩，食用時，用烙好的薄荷葉餅抹上甜麵醬，加京蔥段兒，捲成筒狀，一口咬下去，香、酥、嫩同時湧心間。
2、驢打滾。
老北京傳統小吃之一，因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此得名。成品黃、白、紅三色分明，香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒，叫人百吃不厭。
3、艾窩窩。
歷史悠久的老北京風味小吃，主要食材是糯米粉、麵粉做外皮，其內包的餡料富有變化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山藥泥等營養豐富的天然食材，質地粘軟，口味香甜，色澤雪白，常以紅色山楂糕點綴。每年農曆春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。
4、豌豆黃。
老北京傳統小吃，通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後，外觀淺黃色，味道香甜，清涼爽口。一口咬下去，香、酥、嫩同時湧心間。
5、涮羊肉。
北京美食的代表，是一道由羊肉為主料的美味佳餚，肉質鮮嫩，味道鮮美，純老北京口味，絕對地道。一般都是一邊涮肉一邊涮菜搭配來吃也不會太膩。
6、炸醬麵。
老北京富有特色的美食，由菜碼、炸醬拌麵條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油裡炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜麵醬炸炒，即成炸醬。麵條煮熟後，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬麵。
7、滷煮。
最有北京味道的小吃，土生土長，比京劇還要純粹。火燒切井字頭，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊，從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆，再來點蒜泥，豆腐乳，辣椒，韭菜花，熱騰騰的一碗上來，火燒、肺頭、豆腐吸足了湯汁，火燒透而不膩，肉爛而不糟。
8、爆肚兒。
北京風味小吃中著名的回族小吃，多為回族同胞經營。把鮮牛肚或鮮羊肚洗淨整理後，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料吃，質地鮮嫩，口味香脆。
9、炒肝兒。
北京特色風味小吃，具有湯汁油亮醬紅、肝香腸肥、味濃不膩、稀而不澥的特色。以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以澱粉勾芡做成。
10、豆汁。
北京獨具特色的民間小吃，已流傳上千年，以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後的剩餘殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清火等功效。
1、烤鴨：具有世界聲譽的北京著名菜式，選用優質肉食鴨為原料，經數道工序後烤制而成。成品金黃油亮、幹松酥嫩，食用時，用烙好的薄荷葉餅抹上甜麵醬，加京蔥段兒，捲成筒狀，一口咬下去，香、酥、嫩同時湧心間。
2、驢打滾：老北京傳統小吃之一，因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此得名。成品黃、白、紅三色分明，香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒，叫人百吃不厭。
3、艾窩窩：歷史悠久的老北京風味小吃，主要食材是糯米粉、麵粉做外皮，其內包的餡料富有變化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山藥泥等營養豐富的天然食材，質地粘軟，口味香甜，色澤雪白，常以紅色山楂糕點綴。每年農曆春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。