北方訂婚四樣禮是心頭肉、蓮菜、香菸和酒。
都說女兒是父母的心頭肉，這個心頭肉的寓意就是一份對女方父母的尊重啦。在選擇的時候，一般是一刀切下的，六斤左右，有四根肋條且連皮帶肉的心頭肉。
蓮菜是北方一些城市的獨有叫法，在大部分地區都是叫做藕。蓮菜和斂財同音，首先有對女方富貴發財的美好祝福。另外，蓮藕本身呈兩根並生的狀態，並且一節一節的盤根交錯，有對新人接連生子，富貴綿延的美好寓意。
煙和酒一般都是連在一起的，都是傳統禮品中非常講究的內容選擇。而在選擇菸酒的時候，數量上一定要是成雙成對的，外觀包裝也以紅色和金色為佳。
在我國，南北方的習俗差別還是很不小的。今天，我們就從訂婚禮儀上來看，一起看看北方訂婚四樣禮是什麼，還有北方八色禮是什麼的相關介紹哦。如果想要舉行一場中式婚禮，對這些傳統民俗一定要了解清楚哦。
北方訂婚四樣禮是什麼
1、心頭肉
都說女兒是父母的心頭肉，這個心頭肉的寓意就是一份對女方父母的尊重啦。在選擇的時候，一般是一刀切下的，六斤左右，有四根肋條且連皮帶肉的心頭肉。
2、蓮菜
蓮菜是北方一些城市的獨有叫法，在大部分地區都是叫做藕。蓮菜和斂財同音，首先有對女方富貴發財的美好祝福。另外，蓮藕本身呈兩根並生的狀態，並且一節一節的盤根交錯，有對新人接連生子，富貴綿延的美好寓意。
3、菸酒
煙和酒一般都是連在一起的，都是傳統禮品中非常講究的內容選擇。而在選擇菸酒的時候，數量上一定要是成雙成對的，外觀包裝也以紅色和金色為佳。
北方八色禮是什麼
所謂的八色禮，就是訂婚的時候必須要準備的八樣禮品，是一些地區獨特的定親風俗。禮品一般包括了一根禮條，一條連方，一對魚，兩瓶白酒，四個豬腿，一隻羊腿，還有就是一把粉條。這些東西從名字上看不出來，其實背後的講究可不少。
首先，禮條指的是從豬脊割下來的一條肉，重量在三斤左右。而連方，是兩個禮條連起來，中間淺淺的割一刀。魚的重量選擇，一般也在三斤以上。豬腿得是帶著豬蹄的，而羊腿得帶個羊臀。粉條絲絲糾纏，代表的是拉扯不斷的親情，有對未來親戚間多多來往的美好寓意。
1、心頭肉：俗話說一刀切下、六斤左右，四根肋條、五花三層還要連皮帶肉。”這塊肉是頗有講究的，據研究考證，大凡一般人家的女娃出生時，皆差不多六斤左右；這六斤可是自娘身掉下的，自然是孃的心頭肉”，養大成人不易，如今一朝出嫁，這六斤左右”，新女婿總得要還丈母孃的吧。因此，新郎買肉時，一定要說明是送四樣禮”用的肉，挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。
2、蓮菜也叫藕)：這種藕不是用來做菜的，其形狀也要兩根並生，長勢茁壯，節生小枝，枝再生枝，盤根相錯的那種，有大有小，但萬萬不能有斷裂。這種藕有接連生子”之意，寓意連續五子登科”。也寓意白白淨淨，兒孫滿堂。同樣，你買藕時，要說明是送四樣禮”用的。
3、煙：意思是美滿姻緣。最好買兩條，成雙成對，討個吉利。
4、酒：意思就是天長地久”，也最好買兩瓶，成雙成對，討個吉利。