十大中國傳統糕點有哪些

　　1、豌豆黃——主要就是將豌豆磨碎煮爛後加上糖製作，味道香甜，不過豌豆黃的含糖量很高，不建議多吃，容易發胖。

　　2、千層糕——製作精美，層次分明。色彩多樣，味道清甜可口，也是廣東十大特產零食之一，受到了很多人的喜愛。

　　3、山藥糕——對人體的益處還是很大的，有補脾胃和助消化的功效，比較適用於高脂血症患者，也是閩北十大名小吃之一。

　　4、涼糕——主要是以大米為原料製作而成的，味道非常的清爽，它還有健脾清熱、祛溼等功效，還可以做成酸辣口味的。

　　5、米糕——是我國的傳統小吃，漢代的時候就有人制作，主要是用錘子把糯米錘成粉蒸熟，食用的方法也有很多種。

　　6、桂花糕——主要是用糯米粉和桂花加上糖製作的，口感細膩，還有桂花的清甜和芳香。

　　7、馬蹄糕——香甜軟糯，入口綿密，據說是源於唐代的，多加食用還可以促進身體的代謝，調節酸鹼平衡等。

　　8、發糕——口感清甜，也不會黏，女老少皆宜，在南北方都非常的受歡迎，營養價值豐富，甜而不膩，香氣撲鼻，種類也有很多。

　　9、紅豆糕——主要原料就是紅豆，高壓人群和便秘人群也適用，有潤腸通便、清熱消暑、健胃補脾、降血壓、降血脂等作用。

　　10、 綠豆糕——是很受歡迎的糕點，不會很甜膩，粉粉糯糯的，入口綿密，主要就是以綠豆為主製作而成的糕點。

　　1、桂花糕——是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料製作而成的，不僅味道香甜可口，而且還帶有濃郁的桂花香味，深受人們喜愛。

　　2、驢打滾——是用糯米粉、黃豆麵、白糖和豆沙等原料經過多道工序製作的，口感十分綿軟香甜。

　　3、豌豆黃——是用豌豆和白糖為主要原料製成的，不僅色澤美觀，而且味道清香可口，就連慈禧太后都非常喜愛。

　　4、茯苓糕——是以茯苓磨成的粉和麵粉為主要原料製作的，不僅味道清甜可口，而且還具有祛溼健脾的保健功效，老少皆宜。

　　5、老婆餅——是以糖冬瓜、麵粉、雞蛋等食材製作的，外觀色澤金黃，味道香酥可口，甜而不膩，深受全國各地人們喜愛。

　　6、綠豆糕——是以綠豆粉、豬油、白糖等原料製作的，不僅口感清香綿軟，而且還具有清熱解毒，利水消腫的功效，是一種老少皆宜的糕點。

　　7、鳳梨酥——是以麵粉、菠蘿、冬瓜、黃油等原料製作的，在臺灣地區經常被用作祭拜時的貢品。

　　8、定勝糕——是以糯米、粳米、白砂糖和紅曲等原料製作的，糕點外觀色澤淡紅，味道清香，入口鬆軟香甜，而且營養也非常豐富。

　　9、馬蹄糕——是以馬蹄粉和馬蹄為主要原料製成的，不僅外觀色澤晶瑩，而且味道十分香甜可口。

　　10、海棠糕——因形似海棠花而得名，海棠糕是以麵粉、花生、豆沙和豬油等食材製作的，味道十分香軟可口。

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