十年的烏龍茶還能喝嗎

　　紅酒過了十年保質期能不能喝，主要是由酒的單寧含量和酸度所決定。對於低單寧和低酸的酒一般保質期比較短，大概一兩年，因為它們的果味會消散，時間放久了不但沒有好處，而且還會影響口感，而對於高單寧和高酸酒就有必要放置10年以上，這樣口感變得圓潤舒適，而且果汁裡面的香氣也能完全散發出來。

　　正山小種放了十年了不建議喝。一般來說，正山小種茶的保質期是三年，在這三年裡，是正山小種茶的最佳飲用時間。如果正山小種已經放了十年，當中不免會滋生其他的微生物，飲用的話很可能會引起身體不適。

　　正山小種，又叫拉普山小種，屬於紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省崇安縣(後更名為武夷山市)桐木地區。

　　正山小種，是世界上最早的紅茶，至今已經有四百多年的歷史，由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。

　　正山小種的茶葉用松針或松柴熏製而成，有著非常濃烈的香味。因為熏製的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。

　　十年的烏龍茶建議不再飲用，以免對身體造成不利影響，過期的烏龍茶如果存放過久會滋生黴菌和細菌，導致茶葉腐爛出現很多病菌，如果接著喝的話很有可能會出現腸胃不適等情況。

　　烏龍茶亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。