熬粥，屬於滋補類粥。
操作步驟如下：
1、 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘。
3、加入桂圓肉、紅棗、枸杞、千佛手，再熬煮15分鐘。
4、加入適量冰糖，即可食用。具有增強免疫力，補血明目的功效。
熬粥，屬於滋補類粥。
操作步驟如下：
1、 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘。
3、加入桂圓肉、紅棗、枸杞、千佛手，再熬煮15分鐘。
4、加入適量冰糖，即可食用。具有增強免疫力，補血明目的功效。
1、佛手可以炒肉，生吃，煲湯。
2、做法一。主料：豬肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克。調料：薑片、蔥段、料酒、鹽各適量。做法：豬肋排洗淨，順骨縫切成單根，斬成3釐米長的段，焯水撈出洗淨血沫；佛手瓜洗淨切塊；杏仁用溫水泡軟備用；鍋內倒入適量清水，放入焯好的排骨、杏仁、薑片、蔥段、料酒，大火燒沸後小火煲1小時，放入佛手瓜塊，大火燒沸後改小火煲30分鐘，加入適量鹽即可。
3、做法二。材料：佛手瓜2個，青尖椒1個，紅尖椒1個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，食用油少許。做法：佛手瓜洗淨去籽，切絲備用；鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。
4、做法三。主料：佛手15克，粳米60克。做法：先將佛手、蘇梗洗淨，水煎取汁，待粳米粥八成熟時入藥汁共煮至熟，入白糖少許調味食。
1、春季是葉插的好時機，當然葉插千佛手也是在春季，除了春季，在秋季也可以葉插。現在3月底，正常葉插的好機會，葉插準備行動起來了。
2、葉片選擇。看看我這盆千佛手，葉片非常多，有些葉片不一定適合葉插，葉插的葉片選用健壯飽滿成熟葉片。因為葉片的好壞直接影響葉插成活率。
3、掰葉片。這裡掰葉片，準備將千佛手底部的葉片都掰掉了，把這盆千佛手出老樁。掰葉片力道不能太大，防止傷到植株根。給千佛手掰葉片可以這樣做，一隻手撫穩千佛手植株，另一隻後捏著千佛手葉片，然後輕輕左右晃動，這樣就可以很輕鬆將葉片掰下來，其他葉片以此類推。不過在掰葉片的過程中，發現千佛手根部還長了幾個小側芽，以外的驚喜哦，側芽保留著。
4、葉片晾乾。從千佛手植株上掰下來的葉片，先挑選出一些有問題的葉片，且丟掉。健康的葉片，也不要著急立即葉插，先放到陰涼的地方，讓葉片傷口晾乾，然後再進行葉插。
5、盆土準備。葉插的花盆沒有什麼特別要求，陶盆，塑膠盆都可以，不過花盆不用太深，淺一點的花盆。土壤可以泥炭土，河沙，珍珠岩混合而成，土壤混合要攪拌均勻。
6、土壤裝盆。千佛手葉插的土壤和花盆都準備好了，就可以將土壤裝到花盆中，用小鏟子鏟。等到土壤填滿換盆以後，就可以給土壤噴點水，保持土壤有潮氣，然後再攪拌土壤，且抖動土壤，讓土壤表面平整一些。
7、葉插方法。千佛手的葉插方法就比較簡單了，直接把傷口晾乾的葉片整齊的擺放到土壤表面就可以了，參考下圖。葉片擺好之後，就可以完事了，接著把葉插盆放到陰涼的地方養，且耐心等待葉片生根發芽了。
8、葉插後養護。千佛手葉片擺放後，不要放到直射光下，別面葉片被曬傷了。另外要保持盆土的潮氣足夠，一般葉插後差不多2周就會生根發芽了。
9、等到千佛手生根後，同樣要保持土壤有潮氣，另外可以慢慢給點散光養護，等到根鬚長出1釐米左右，就可以將根鬚埋入到土壤中，利於葉芽生長。接著葉插的葉片會慢慢消耗養分，葉片也會慢慢變軟，縮小。等到葉芽長大後，就可以考慮移盆栽種了。